Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тайский суп с креветками в мультиварке

Приготовьте тайский суп с креветками в мультиварке! Украсит блюдо ароматный рис "жасмин", шампиньоны, кокосовое молоко и свежий болгарский перец.

Продукты

1 головка репчатого лука
350 г креветок в/м
75 г риса сорта "жасмин"
75 мл соевого соуса
300 г шампиньонов
500 мл кокосового молока
1 шт. болгарского перца

Пошаговый способ приготовления

Репчатый лук очистить.

Шампиньоны почистить и нарезать небольшими кусочками.

Болгарский перец вымыть, обсушить, удалить семенную коробочку и нарезать маленькими кубиками.

Креветки разморозить, очистить, удалить голову.

Рис промыть, засыпать в чашу от мультиварки, залить 2 мульти-стакана воды. Добавить очищенную луковицу. Готовить в режиме "Варка на пару" 10 минут.

Достать из чаши от мультиварки луковицу и положить подготовленные овощи, грибы и креветки.

Влить соевый соус, кокосовое молоко и готовить в том же режиме 10 минут.

Дать супу настояться 20 минут в режиме "Подогрев".

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13589

Понравилось: 13

Автор: манюша

Создан: 02 июня 2013, 19:33

Каталоги: Первые блюда Суп в мультиварке Суп с креветками Супы из рыбы и морепродуктов

Дополнительная информация

Давно хотела приготовить тайский суп. В журнале "Хлеб - соль" увидела этот рецепт, который мне очень приглянулся. Но... оставила до лучших времён. А теперь, как говорится, мультиварка в руку.))) В рецепте А Селезнёва предполагается использовать крабовое мясо. Зашла в магазин, посмотрела на цену и увеличила норму креветок в два раза.