Суп по тайски

Приготовьте суп по-тайски с куриной грудкой, кокосовым молоком и свежими грибами. Добавьте паприку, имбирь, карри и лапшу. Вкусно и ароматно!

Суп по-тайски

Продукты

  • 500 г. куриной грудки
  • 200 мл кокосового молока
  • 1 красная паприка
  • 150 г. грибов свежих
  • пучок зелёного лука
  • имбирь 1-2 см
  • 4 ч.л красной пасты карри (red curry paste)
  • 6 ст.л. соевого соуса
  • соль
  • перец
  • 2 л. куриного бульона
  • 1 чили
  • 125 г. лапши яичной

Пошаговый способ приготовления

Куриную грудку нарезать на небольшие брусочки. Паприку нарезать кубиками, а зелёный лук колечками. Имбирь очистить и мелко нарезать. Чили измельчить.

Обжарить грудку на растительном масле на сильном огне, добавить зелёный лук, имбирь, чили.

Добавить паприку, грибы и жарить всё минут 5

Затем добавить соевый соус, пасту карри, кокосовое молоко и залить всё куриным бульоном и дать покипеть.

За 5 минут до готовности положить лапшу. Посолить, поперчить.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11879

Понравилось: 11

Создан: 23 марта 2014, 14:58

Комментарии

krolya

23 марта 2014, 15:20

мы пока не обедали. так очень хочется этого супчика

Lida84

23 марта 2014, 15:35

а мы его сейчас кушать будем ;-)


 

Olga

23 марта 2014, 17:20

Аппетитная тарелочка ! 

pinkflamingo1962

23 марта 2014, 20:52

Любим такого типа супчики.

ogiway

24 марта 2014, 07:57

Отлично! Ароматно, пряно и экзотично!

avani

24 марта 2014, 14:54

Отличный супчик

sweta1

24 марта 2014, 15:06

как похоже-то!у Вас-супчик с лапшой,а у меня очень похожее второе блюдо,только с цуккини....поэтому и могу твёрдо сказать,это так вкусно,так вкусно,готовьте однозначно!

принцесса специй

24 марта 2014, 16:15

Скажите,а какие гриббы Вы использовали в рецепте? Я часто готовлю подобные сучки,и использую либо шиитаке,либо вешенку,либо шампиньоны.Вы написали -грибы,какие?

Lida84

24 марта 2014, 18:27

не я не написала какие грибы. я использую шампиньоны


 

lil-8888

24 марта 2014, 18:10

Аппетитный суп!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 504