Суп по тайски
Приготовьте суп по-тайски с куриной грудкой, кокосовым молоком и свежими грибами. Добавьте паприку, имбирь, карри и лапшу. Вкусно и ароматно!
Продукты
- куриная грудка - 500 г
- кокосовое молоко - 200 мл
- красная паприка - 1
- грибы свежие - 150 г
- зеленый лук - 1 пучок
- имбирь - 1-2 см
- красная паста карри (red curry paste) - 4 ч.л.
- соевый соус - 6 ст.л.
- соль
- перец
- куриный бульон - 2 л
- чили - 1
- лапша яичная - 125 г
Пошаговый способ приготовления
Куриную грудку нарезать на небольшие брусочки. Паприку нарезать кубиками, а зелёный лук колечками. Имбирь очистить и мелко нарезать. Чили измельчить.
Обжарить грудку на растительном масле на сильном огне, добавить зелёный лук, имбирь, чили.
Добавить паприку, грибы и жарить всё минут 5
Затем добавить соевый соус, пасту карри, кокосовое молоко и залить всё куриным бульоном и дать покипеть.
За 5 минут до готовности положить лапшу. Посолить, поперчить.
Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
23 марта 2014, 15:20
мы пока не обедали. так очень хочется этого супчика
23 марта 2014, 17:20
Аппетитная тарелочка !
23 марта 2014, 20:52
Любим такого типа супчики.
24 марта 2014, 07:57
Отлично! Ароматно, пряно и экзотично!
24 марта 2014, 14:54
Отличный супчик
24 марта 2014, 15:06
как похоже-то!у Вас-супчик с лапшой,а у меня очень похожее второе блюдо,только с цуккини....поэтому и могу твёрдо сказать,это так вкусно,так вкусно,готовьте однозначно!
24 марта 2014, 16:15
Скажите,а какие гриббы Вы использовали в рецепте? Я часто готовлю подобные сучки,и использую либо шиитаке,либо вешенку,либо шампиньоны.Вы написали -грибы,какие?
24 марта 2014, 18:10
Аппетитный суп!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти