Крем суп с мясом королевского краба,придворными гребешками и грибами пиоппини ! ! !

Фото к рецепту: Крем суп с мясом королевского краба,придворными гребешками и грибами пиоппини ! ! !
Домашняя60 мин.6Средний
99552828

Ингредиенты

  • ноги королевского краба (вес чистого мяса 600 гр. )!
  • гребешки 600 гр. (средний размер)!
  • грибы pioppini 250 гр. !
  • сливочное масло 50 гр. !
  • лук репчатый 250 гр. !
  • чеснок 4 зубка!
  • имбирь свежий 20 - 30 гр. !
  • мука 2 ст.л. !
  • сладкий картофель 1 шт. (500 гр. )!
  • сливки жирные 200 мл.!
  • куриный бульон 1.5 литра!
  • чёрный перец 1 ч.л. красный перец 1/2 ч.л. !
  • кинза зелёная 1/4 пучка!
  • соль !

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем ноги королевского краба в подсолёной воде 5 минут,даём остыть и чистим!

Мелко режем лук,чеснок,имбирь,крупнее режем сладкий картофель,рубим кинзу!

Прогреваем кастрюлю со сливочным маслом,обжариваем до мягкости лук,чеснок,имбирь и грибы!

Насыпаем муку и жарим помешивая 2 минуты,добавляем сладкий картофель!

Заливаем куриным бульоном и готовим на не большом огне до полу-готовности картофеля!

За-тем добавляем мясо краба и гребешки,посыпаем чёрным и красным перцами,солим!

Наливаем сливки,как закипит готовим 2 минуты и снимаем с огня!

Перемешиваем с рубленной кинзой,даём 10 минут постоять и подаём на стол!

Приятного ВАМ аппетита ! ! !

Пошаговые фото рецепта

Крем суп с мясом королевского краба,придворными гребешками и грибами пиоппини ! ! !: фото шаг 1
Крем суп с мясом королевского краба,придворными гребешками и грибами пиоппини ! ! !: фото шаг 2
Крем суп с мясом королевского краба,придворными гребешками и грибами пиоппини ! ! !: фото шаг 3
Крем суп с мясом королевского краба,придворными гребешками и грибами пиоппини ! ! !: фото шаг 4
Крем суп с мясом королевского краба,придворными гребешками и грибами пиоппини ! ! !: фото шаг 5
Крем суп с мясом королевского краба,придворными гребешками и грибами пиоппини ! ! !: фото шаг 6
Крем суп с мясом королевского краба,придворными гребешками и грибами пиоппини ! ! !: фото шаг 7
Крем суп с мясом королевского краба,придворными гребешками и грибами пиоппини ! ! !: фото шаг 8
Крем суп с мясом королевского краба,придворными гребешками и грибами пиоппини ! ! !: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
денина мася

Красота и вкуснота у Вас Андрей, как всегда!!!!!

принцесса специй

Какой суп шикарный! Хочу!!!! Адрюша *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

avise
06.07.2012 07:52

королевский суп! Супер! *BRAVO*

bu inna
06.07.2012 07:54

Обалдеть =O=O=O Сплошное гурманство, мне о таком супчике только мечтать*BRAVO*

chef cook

*BRAVO*Царское угощение!!! Гурманисто!*OK*

ogiway
06.07.2012 08:51

:)И меня в свиту! тоже хочу приблизиться!!!*THUMBS UP*

Люсьен

Как всегда - БЕЗУПРЕЧНО, ШИК!!!

ма-ма

шикарный! царский! *BRAVO*

Iron
06.07.2012 09:59

это контрольный выстрел в мой моск, желудок@= Хочу жить на Гаваях8)

lira_s
06.07.2012 11:25

я тоже хочу вместе со всеми на Гаваи :[:[:[ и съесть всю королевскую семейку в таком замечательном супчике. *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

andreytsibulski

Спасибо всем!@}--}--

jamiroquai

Мне даже и в голову не пришло из краба суп сварить. Мы его съели бы еще до того как вода закипела:)*THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

Я бы ради такого супа и на Гаваи рванула*BRAVO*

veron123
06.07.2012 14:40

Замечательно ,как впрочем и всегда!!!*BRAVO* Обязательно попробуем.

севуля

Господи! Ингредиенты-то какие... Ну как такое может быть невкусным?... *THUMBS UP*:)

anna1990
06.07.2012 15:17

Ох, ну и шикарный же супчик !!!:)

sweta1
06.07.2012 16:57

эх,съела бы тарелки три такого супа с "королём и всей свитой".....здорово!%)*BRAVO*

манюша

Андрюш, шикарный супчик! С удовольствием бы угостилась!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

nonna pina

Как вкусно! Жаль нельзя передать другие эмоции, только вздохи.....Оказывается и у краба бывают королевские ноги 600 гр. Хоть бы одной разжиться для супчика.*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

antea
07.07.2012 03:02

Отличный суп!

krion
07.07.2012 05:56

Суп пюре это мы любим. Вкусняха. А с морепродуктами это особо...

andreytsibulski

Спасибо друзья!@}--}--

christymar

Очень апетитно*BRAVO*

dik723
07.07.2012 22:34

Хороший супец! *THUMBS UP* А холодным его никак?

andreytsibulski

Мне больше холодный нравится!:)

mellorn
09.07.2012 18:22

Вкусный суп!!!

chef
12.07.2012 20:38

Какой богатый состав! Мне без картохи, но краба побольше *DRINK*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты