Салатные пирамидки

Салатные пирамидки с морепродуктами: кальмары, мидии, креветки и крабовые палочки. Добавьте майонез и маринованные огурчики для идеального блюда!

Фото к рецепту: Салатные пирамидки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить тушки кальмаров 4-6 минут, они раскроются и будут как пирамидки. Теперь делаем начинку для пирамидок: отвариваем все морепродукты, смешиваем с мелко нарезанными маринованными огурчиками и майонезом и начиняем пирамидки, ставим их на блюдо, чтобы верхушки торчали вверх и украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:30 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:4465
  • Понравилось:25
  • Создан:26 февраля 2008, 23:56
  • Каталоги:Другие салаты Салаты 

Дополнительная информация

Начинку можно и другую, например всем известный салат с кукурузой и крабовыми палочками или "Мимозу" или даже "Оливье"!

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет примерного КБЖУ для указанных продуктов на 1 порцию (предположим, что у вас 4 гостя, чтобы было 2 пирамида для каждого):

Ингредиенты (на 1 порцию, при 4 гостях и удвоенной порции)

  1. Морепродукты (кальмары, мидии, креветки, гребешки, крабовые палочки) — примерно 150 г на порцию
  2. Майонез — около 1 ст. ложки (15 г)
  3. Маринованные огурцы — 1-2 шт. (около 30 г)
  4. Тушки кальмаров мелкие — 2 шт. (примерно 100 г в сумме)

Примерные показатели на 100 г продуктов:

  • Кальмары (сырые или отварные):
    Калории: 70 ккал
    БЖУ: белки — 15 г, жиры — 1 г, углеводы — 3 г

  • Мидии (отварные):
    Калории: 86 ккал
    БЖУ: белки — 8 г, жиры — 2 г, углеводы — 3 г

  • Креветки (вареные):
    Калории: 99 ккал
    БЖУ: белки — 24 г, жиры — 0.3 г, углеводы — 0 г

  • Гребешки (отварные):
    Калории: 69 ккал
    БЖУ: белки — 13 г, жиры — 1 г, углеводы — 4 г

  • Крабовые палочки:
    Калории: 95 ккал
    БЖУ: белки — 7 г, жиры — 3 г, углеводы — 14 г

  • Майонез (обычный, 67 г на 100 г):
    Калории: 680 ккал
    БЖУ: белки — 1 г, жиры — 75 г, углеводы — 1 г

  • Маринованные огурцы:
    Калории: 13 ккал
    БЖУ: белки — 1 г, жиры — 0 г, углеводы — 2 г


Расчет на 1 порцию (около 150 г морепродуктов и небольшие добавки):

Морепродукты (150 г):
В среднем — 80-100 ккал
БЖУ — около 20 г белков, 1.5 г жиров, 4.5 г углеводов

Майонез (15 г):
Калории: 102 ккал
БЖУ — 1 г белков, 11 г жиров, 0.2 г углеводов

Маринованные огурцы (30 г):
Калории: 4 ккал
БЖУ — 0.3 г белков, 0 г жиров, 0.6 г углеводов


Итоговая оценка на одну порцию:

ПараметрЗначение
Калориипримерно 185-210 ккал
Белкиоколо 22-24 г
Жирыоколо 13-14 г
Углеводыпримерно 5-6 г

Если хотите, я могу подготовить точный расчёт по конкретным порциям для каждого продукта или дополнительно учесть соотношение ингридиентов для двух пирамидок.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

showitch
27.02.2008 00:09
Ответить
интересная идея)
nadinka29
27.02.2008 00:29
Ответить
Прикольненько!
Ответить
Тоже вкусно. 5 :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5019509925329311.025
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru