Салатные пирамидки
Салатные пирамидки с морепродуктами: кальмары, мидии, креветки и крабовые палочки. Добавьте майонез и маринованные огурчики для идеального блюда!

Ингредиенты
- морепродукты любые какие вам нравятся (кальмары, мидии, гребешки, креветки, крабовые палочки на худой конец)
- майонез
- маринованные огурчики
- тушки кальмаров маленькие - столько шт. сколько гостей или в 2 раза больше, чтобы получилось по 2 пирамидки
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить тушки кальмаров 4-6 минут, они раскроются и будут как пирамидки. Теперь делаем начинку для пирамидок: отвариваем все морепродукты, смешиваем с мелко нарезанными маринованными огурчиками и майонезом и начиняем пирамидки, ставим их на блюдо, чтобы верхушки торчали вверх и украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Начинку можно и другую, например всем известный салат с кукурузой и крабовыми палочками или "Мимозу" или даже "Оливье"!
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет примерного КБЖУ для указанных продуктов на 1 порцию (предположим, что у вас 4 гостя, чтобы было 2 пирамида для каждого):
Ингредиенты (на 1 порцию, при 4 гостях и удвоенной порции)
- Морепродукты (кальмары, мидии, креветки, гребешки, крабовые палочки) — примерно 150 г на порцию
- Майонез — около 1 ст. ложки (15 г)
- Маринованные огурцы — 1-2 шт. (около 30 г)
- Тушки кальмаров мелкие — 2 шт. (примерно 100 г в сумме)
Примерные показатели на 100 г продуктов:
Кальмары (сырые или отварные):
Калории: 70 ккал
БЖУ: белки — 15 г, жиры — 1 г, углеводы — 3 гМидии (отварные):
Калории: 86 ккал
БЖУ: белки — 8 г, жиры — 2 г, углеводы — 3 гКреветки (вареные):
Калории: 99 ккал
БЖУ: белки — 24 г, жиры — 0.3 г, углеводы — 0 гГребешки (отварные):
Калории: 69 ккал
БЖУ: белки — 13 г, жиры — 1 г, углеводы — 4 гКрабовые палочки:
Калории: 95 ккал
БЖУ: белки — 7 г, жиры — 3 г, углеводы — 14 гМайонез (обычный, 67 г на 100 г):
Калории: 680 ккал
БЖУ: белки — 1 г, жиры — 75 г, углеводы — 1 гМаринованные огурцы:
Калории: 13 ккал
БЖУ: белки — 1 г, жиры — 0 г, углеводы — 2 г
Расчет на 1 порцию (около 150 г морепродуктов и небольшие добавки):
Морепродукты (150 г):
В среднем — 80-100 ккал
БЖУ — около 20 г белков, 1.5 г жиров, 4.5 г углеводов
Майонез (15 г):
Калории: 102 ккал
БЖУ — 1 г белков, 11 г жиров, 0.2 г углеводов
Маринованные огурцы (30 г):
Калории: 4 ккал
БЖУ — 0.3 г белков, 0 г жиров, 0.6 г углеводов
Итоговая оценка на одну порцию:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | примерно 185-210 ккал |
Белки | около 22-24 г |
Жиры | около 13-14 г |
Углеводы | примерно 5-6 г |
Если хотите, я могу подготовить точный расчёт по конкретным порциям для каждого продукта или дополнительно учесть соотношение ингридиентов для двух пирамидок.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
