Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат из грейпфрутов и гребешков

Приготовьте салат из грейпфрутов и гребешков с большим грейп fruit, консервированными гребешками, краснолистным салатом и ароматной заправкой.

Продукты

1 большой грейпфрут
10-12 морских гребешков с икрой (банка консервированных гребешков)
0,5 пучка салата краснолистного
для заправки:
2 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
соль
перец
сок 2-3 долек грейпфрута

Пошаговый способ приготовления

Листья салата вымыть и обсушить.

Грейпфрут очистить, вынуть мякоть и разломить на небольшие кусочки, 2-3 дольки отложить.

Приготовить заправку: смешать сок 2 долек грейпфрута, оливковое масло, измельченный зубчик чеснока.

Посолить, поперчить по вкусу.

Положить в салатник в произвольном порядке салатные листья, гребешки и нарезанную мякоть.

Полить заправкой.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11698

Понравилось: 44

Автор: fanny

Создан: 13 сентября 2008, 02:37

Каталоги: Салат с икрой Салаты

Дополнительная информация

Давно засматривалась на этот салат, но никак не решалась купить гребешки. Никогда их раньше не пробовала. А тут купила консервированные. Салат очень простой, но мне понравился, гребешки по вкусу напоминают крабов.

Марина, я сама не думала: у них мясо волокнистое, просто как "мясо" куриное, а запах крабовый, только помягче по консистенции. Мне теперь интересно попробовать свежие - похожи или нет?

ozzi

13 сентября 2008, 04:02

просто замечательный салат!!! гребешки с грейпфрутом, какая изысканность! 5+

panama

13 сентября 2008, 04:27

Очень лёгкий салат, от него не появятся „спасательные круги“на животике. Молодец 5!

ларчик555

13 сентября 2008, 05:03

Я пока буду чистить грейфрукт, я его съем. Мне нравится 555+++

cheburashkin

13 сентября 2008, 05:31

Очень интересно! Надо будет попробовать! 5++++

ats2230 309 05

13 сентября 2008, 08:48

мне понравился салатик1Спасибо,забираю повторить!5

inesska

13 сентября 2008, 13:23

супер!

zooz

13 сентября 2008, 13:49

Интересное сочетание, примем на заметку 555!!!

kidlog

13 сентября 2008, 14:48

...5!

bratyury

13 сентября 2008, 16:04

Тоже гребешков никогда не ел, надо бы попробовать. Молодец, интересный новый рецепт.

кыш

13 сентября 2008, 18:32

Замечательный вкусный салат! Взяла себе, спасибо, Олечка!

sweta1

17 сентября 2008, 18:49

интересно,5!

daisy

20 сентября 2008, 07:13

Люблю экспериментировать с салатиками! 5+

любаша с

12 июля 2009, 18:14

А если гебешки свежие, то их надо замариновать (1 ст. л.уксуса, или сок лимона, 1 ст. л. воды, 1ч.л. сахара, пусть постоит в холоде 2 часа, и готово, а в таком салате, думаю вообще класс

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 611