Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Лодочка из огурца

Создайте закуску с лодочкой из свежего огурца, солёным огурцом, редиской, маленькими помидорами и кружочками морковки на шпажке или зубочистке!

Продукты

1 огурец свежий
1 огурец солёный
2 редиски
2 маленьких помидора
4-5 кружочка морковки
1 шпажка
1 зубочистка(делим на 2 части)

Пошаговый способ приготовления

1.Берём огурец и делаем надрез в верхней части,после чего заворачиваем надрезаную часть к основанию.С правой и левой стороной делаем такие же надрезы,и заворачиваем к основанию.Должно получится 3 полосочки.

2.Ножом аккуратно вырезаем мякоть огурца в середине.

3.Заворачиваем среднюю полосочку в виде цифры "2". Шпажкой прокалываем верхнюю часть, нанизываем на шпажку помидорчик.Прокалываем полосочку в середине и нанизываем редиску.Втыкаем шпажку в огурец.Две оставшиеся полоски прикалываем с помощью зубочистки с каждой из сторон.

4.Оставшиеся овощи:редиску,солёный огурец,помидор,режем кому как нравится и укладываем в огурец.

5.Лодочка готова!

Перед подачей на стол можно посолить,поперчить .Также можно добавить майонез или сметану.