Салат с форелью горячего копчения, огурцом и свеклой в лодочках из салатных листьев

Фото к рецепту: Салат с форелью горячего копчения, огурцом и свеклой в лодочках из салатных листьев
ДомашняяПростой
112662946

Ингредиенты

  • 150 гр. форели горячего копчения (2 филе)
  • 2 яйца
  • 1 свежий огурец
  • 1 средняя отварная свекла
  • 1 луковка шалот
  • соль, свежемолотый перец
  • для заправки:
  • 150 гр. сметаны
  • 1 ст.л. хрена
  • ½ яблока
  • соль, смесь молотых перцев
  • для сервировки:
  • небольшие листья салата

Пошаговый рецепт приготовления

Огурец, яйца и свеклу нарезать соломкой, лук – мелкими кубиками

Филе рыбы поломать на продолговатые кусочки.

Все составляющие смешать, слегка посолить, поперчить по вкусу.

Для соуса яблоко натереть на крупной терке. Смешать сметану с яблоком, хреном, щепоткой соли.

Можно все конечно перемешать, заправить и подать в общем салатнике. Но я готовила для вечеринки с друзьями, а планировался фуршет. И для порционирования я взяла листья кочанчиков мини-ромена. Кочанчик разобрать на листья и в них разложить салат, а сверху положить по ложке заправки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с форелью горячего копчения, огурцом и свеклой в лодочках из салатных листьев: фото шаг 1
Салат с форелью горячего копчения, огурцом и свеклой в лодочках из салатных листьев: фото шаг 2
Салат с форелью горячего копчения, огурцом и свеклой в лодочках из салатных листьев: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

mar33_33
10.01.2011 15:09

Все нрнавится и состав и заправка :)

andreytsibulski

Вкуснючий салат,ооочень понравился! 555+++!!!@}--}--

hole
10.01.2011 15:33

ИНТЕРЕСНЫЙ!

laralaram

Вика, а презентация!

laralaram

Вика, а презентация!

пукамун

Викуль, отличный салат!@}--}--

Татьяна

Подача салата,оригинальная!!!@}--}--

sveta-koolinar

Как красиво смотрится! И очень вкусно! *THUMBS UP*

strelec148

Викуль, радуешь ты меня подачей...блестяще! у меня тоже салатик рыбный на главной, но подача гораздо прозаичнее. :[;) 5+++

wereld
10.01.2011 17:56

Викуля, добиваешь салатами с любимыми продуктами!*BRAVO*

Inna_2107

555!!!*THUMBS UP*

vicus
10.01.2011 18:24

отличный салат!

lillit1
10.01.2011 19:12

Я бы такой салатик вместо ужина слопала с польшим удовольствием!:)

светлана65

Вкуснющий салат и замечательная подача! *THUMBS UP*@}--}--

eirad-irad-e

Вкусно*YAHOO**BRAVO*

irina-kolyshkova

*BRAVO*ШИКАРНЫЙ САЛАТИК------ВИКУЛЬ!!!@}--}--:*

kisa-asik

555!@}--}--

ambrinna
11.01.2011 00:46

*BRAVO**THUMBS UP*и красиво!

glaros
11.01.2011 01:13

Викуля, праздничная подача! Состав отличный, а заправка- сказка!!!*BRAVO*

naumovec
11.01.2011 01:37

Вика, вкусно и очень красиво смотрится.

манюша

Вика, очень празднично смотрится вкусны салатик!

sweta1
11.01.2011 03:25

люблю салаты с форелькой!5!:)

chef
11.01.2011 04:29

Виктория, очень элегантная подача и вкусный состав с интересной заправкой @}--}--

sentyabr
11.01.2011 21:24

Красиво подано! И состав отличный!*THUMBS UP*

mellorn
12.01.2011 00:46

Вкусный салат, с эффектной подачей! 55

mama tasi

Заправка знакома, очень вкусная :) а вот на твою форель горячего копчения я всегда смотрю с жуткой завистью :) 555

fraut
12.01.2011 03:50

замечательный салатик!!!, а как подан!!!!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Замечательный салат!*BRAVO*

chemicolya

Замечательная подача! Вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты