Вход | Регистрация
Домашний майонез за 5 минут (без яиц и уксуса) на молоке
Ингредиенты
- молоко пастеризованное (или же домашнее, но кипяченное) - 100 мл.
- растительное масло (без запаха и вкуса) - 200 мл.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Выжимаем сок лимона.
В емкость наливаем молоко и растительное масло.
Взбиваем до получения однородной густой белой массы.
Майонез должен сразу начать эмульгироваться и густеть.
Добавляем соль, сахар, горчицу и свежевыжатый лимонный сок.
По желанию можно добавить чеснок и перец.
Ещё несколько движений блендером и майонез (без яиц) готов!
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
