Тосканский дип sapori di toscana
Ароматная средиземноморская смесь на основе оливкового масла, вяленых томатов, оливок, базилика и пармезана. Подаётся со свежим хлебом, чиабаттой или фокаччей.
Продукты
- оливковое масло extra virgin - 100 г
- бальзамический уксус - 10 г
- вяленые томаты - 50 г
- оливки без косточки - 50 г
- красный лук - ¼
- свежий базилик - небольшой пучок
- пармезан - 10 г
- цедра лимона - половина
- молотый перец
- соль
Пошаговый способ приготовления
Налейте в тарелку подходящего размера оливковое масло и бальзамический уксус.
Мелко нарежьте вяленые томаты и оливки.
Красный лук измельчите как можно тоньше.
Базилик нарвите руками или нарежьте тонкой соломкой.
Выложите слоями: вяленые томаты, оливки, красный лук и базилик.
Добавьте лимонную цедру.
Посолите и поперчите.
Посыпьте сверху тёртым пармезаном.
Дайте настояться 10-15 минут для раскрытия вкуса.
Подавайте дип со свежим хлебом, чиабаттой или фокаччей. Отлично подходит как закуска или сопровождение к бокалу вина.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
4 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2616
Понравилось: 4
Автор: passion1963
Создан: 24 мая 2026, 15:06
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти