Постный майонез с огурцами
Попробуйте наш постный майонез с огурцами — идеальное сочетание растительного молока, лимонного сока и горчицы. Легкий и вкусный рецепт для веганов!
Продукты
- 1 ст. растительного молока (например, соевого)
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. яблочного уксуса
- 1 ч.л. горчицы
- 1/4 ч.л. соли
- 1/2 ст. рафинированного растительного масла
- 1 средний огурец, очищенный от кожуры и мелко нарезанный
Пошаговый способ приготовления
В блендере смешайте растительное молоко, лимонный сок, уксус, горчицу и соль до однородной массы.
Постепенно добавляйте растительное масло, продолжая взбивать смесь, пока она не загустеет и не станет похожей на классический майонез.
Добавьте мелко нарезанные огурцы и аккуратно перемешайте ложкой.
Переложите соус в стеклянную банку или контейнер и поставьте в холодильник минимум на 30 минут перед подачей.
Подавайте постный майонез с огурцами как самостоятельный соус или используйте в качестве заправки для салатов и закусок.
Этот простой и вкусный рецепт идеально подходит для тех, кто ищет альтернативу традиционному майонезу во время поста или придерживается веганской диеты.
Свежие огурцы придают соусу легкую хрустящую текстуру и освежающий вкус, делая его отличным дополнением к различным блюдам.
Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 966
Понравилось: 70
Автор: Кристина Орлова
Создан: 23 марта 2025, 17:30
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти