Сациви - традиционный грузинский ореховый соус. В рецепты входят молотые грецкие орехи, чеснок, уксус, хмели-сунели и шафран. Основу разводят куриным бульоном. Эту густую массу берут для заливки отварной птицы или рыбы.
Список часто используемых ингредиентов
грецкие орехи, чеснок, зелень, хмели-сунели, лук, черный перец, хмели-сунель, перец, луковица, куриное филе, уксус, соль и черный перец, соевый соус