Сациви по рецепту Priprava Club
Приготовьте ароматное сациви с мясом птицы, грецкими орехами и специями. Украсить зеленью и подать с красным сухим вином. Восхитительное угощение!
Продукты
- мясо птицы – 1,2 кг.
- сливочное масло - 15 г
- соль и перец -
- лавровый лист
- лук репчатый - 1 шт.
- грецкие орехи – 200 г
- чеснок – 3 зубчика
- красное сухое вино – 150 мл
- специи (паприка корица, «кавказские травы»)
- мука – 2 ст.л.
- зелень – небольшой пучок.
Пошаговый способ приготовления
Отварите куриное мясо.
Чеснок с грецкими орехами перебейте в блендере.
Нарежьте лук.
Обжарьте лук на сливочном масле, добавляя небольшое количество куриного бульона.
Добавьте пассированный лук к орехово-чесночной массе и перебейте блендером.
Выложите ореховую пасту в сковороду и добавьте бульон.
Тушите, добавляя специи по вкусу и красное вино.
Добавьте муку в соус и вареное куриное мясо. Тушите 15 минут на слабом огне.
Сохраняй и поделись с друзьями
221 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3061
Понравилось: 221
Автор: Priprava Club
Создан: 07 декабря 2018, 23:15
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти