Ореховый соус сациви из курицы (классический рецепт)

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанного вами рецепта на основе грецких орехов, чеснока и других ингредиентов, давайте проанализируем каждый из них.

1. Грецкие орехи (200 г)

   • Калорийность: ~654 ккал
   • Белки: ~15 г
   • Жиры: ~65 г
   • Углеводы: ~13 г

2. Чеснок (4-5 зубчиков, в среднем 20 г)

   • Калорийность: ~30 ккал
   • Белки: ~1,5 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~7 г

3. Вода (1-1,5 стакана)

   • Калорийность: 0 ккал (вода не содержит БЖУ)

4. Хмели-сунели (1 ч.л. = ~1 г)

   • Калорийность: ~3 ккал
   • Белки: ~0,2 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~0,7 г

5. Чёрный перец (1 ч.л. = ~2 г)

   • Калорийность: ~5 ккал
   • Белки: ~0,2 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~1,5 г

6. Соль (по вкусу)

   • Калорийность: 0 ккал (соль не содержит БЖУ)

7. Кислота граната или лимонный сок (2 ст. л. = ~30 г)

   • Калорийность: ~9 ккал
   • Белки: ~0,3 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~2,5 г

Теперь суммируем все данные:

Итоговые значения:- Калорийность: 654 + 30 + 3 + 5 + 0 + 9 = 701 ккал- Белки: 15 + 1,5 + 0,2 + 0,2 + 0,3 = 17,2 г- Жиры: 65 + 0 + 0 + 0 + 0 = 65 г- Углеводы: 13 + 7 + 0,7 + 1,5 + 2,5 = 25,7 г

Итак, общее КБЖУ для указанных ингредиентов:

• Калории: 701 ккал
• Белки: 17,2 г
• Жиры: 65 г
• Углеводы: 25,7 г

Эти значения будут полезны для понимания питательной ценности вашего блюда.