Грибной соус из шампиньонов со сметаной
Наслаждайтесь грибным соусом из шампиньонов со сметаной: свежие шампиньоны, лук, сливочное масло, сметана, мука, молоко, специи и зелень.
Продукты
- шампиньоны свежие - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- масло сливочное - 30 г
- мука пшеничная - 1 ст.л.
- сметана жирная - 150 мл
- молоко - 100 мл
- соль
- перец черный молотый
- зелень свежая (укроп, петрушка)
Пошаговый способ приготовления
Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле до прозрачности.
Добавьте нарезанные пластинками шампиньоны и жарьте до золотистого цвета.
Посолите и поперчите грибы.
Всыпьте муку и тщательно перемешайте.
Постепенно введите молоко и сметану, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
Доведите соус до кипения и варите на слабом огне около 5 минут, пока смесь слегка загустеет.
По желанию добавьте мелко нарезанную зелень перед подачей.
Подавайте готовый соус горячим к основным блюдам. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
108 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1499
Понравилось: 108
Автор: Светлана Николаева
Создан: 30 июля 2025, 22:55
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти