Вход | Регистрация
Быстрый рецепт соуса релиш с маринованными огурчиками и горчицей
Приготовьте быстрый рецепт соуса релиш с маринованными огурчиками, горчицей, оливковым маслом и свежими травами. Идеально для любых блюд!
Ингредиенты
- маринованные огурцы — 2 шт.
- горчица (желательно зернистая) — 1 ст.л.
- оливковое масло — 2 ст.л.
- свежие травы (укроп, петрушка) — небольшой пучок
- соль и перец —
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте маринованные огурцы мелкими кубиками или соломкой.
Это придаст соусу текстуру и сделает его аппетитнее.
В чаше блендера смешайте нарезанные огурцы, горчицу, оливковое масло и мелко нарубленные свежие травы.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Включите блендер на среднюю скорость и измельчите смесь до однородности.
Если хотите, чтобы соус был менее жидким, добавьте немного больше огурцов или зелени.
Перелейте готовый соус в тарелку или миску и подавайте к столу.
Он прекрасно подойдет как дополнение к различным блюдам, будь то мясо, овощи или даже сырые продукты.
Этот простой и вкусный соус станет отличным дополнением к вашему рациону и разнообразит любые блюда!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Давайте рассчитаем калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов. Общая калорийность и содержание макронутриентов будут привязаны к весу каждого ингредиента.
Ингредиенты и их средняя питательная ценность:
Маринованные огурцы (2 шт.)
- Калории: примерно 10-15 ккал (в зависимости от размера)
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
Горчица (зеренистая, 1 ст.л.) (примерно 15 г)
- Калории: 15-20 ккал
- Белки: 1.2 г
- Жиры: 1.0 г
- Углеводы: 2 г
Оливковое масло (2 ст.л.) (примерно 30 г)
- Калории: 240-230 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 27 г
- Углеводы: 0 г
Свежие травы (укроп, петрушка) (приблизительно 10 г)
- Калории: 2-5 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Соль и перец — не имеют значительной калорийности.
Теперь подведем итог по каждому из макронутриентов:
Общее КБЖУ:
Калории:
- Маринованные огурцы: ~15 ккал
- Горчица: ~20 ккал
- Оливковое масло: ~230 ккал
- Травы: ~5 ккал
- Итого: ~270 ккал
Белки:
- Маринованные огурцы: 0.5 г
- Горчица: 1.2 г
- Оливковое масло: 0 г
- Травы: 0.5 г
- Итого: ~2.2 г
Жиры:
- Маринованные огурцы: 0 г
- Горчица: 1.0 г
- Оливковое масло: 27 г
- Травы: 0 g
- Итого: ~28 g
Углеводы:
- Маринованные огурцы: 2 г
- Горчица: 2 г
- Оливковое масло: 0 g
- Травы: 1 g
- Итого: ~5 g
Подытожим:
- Калории: ~270 ккал
- Белки: ~2.2 г
- Жиры: ~28 г
- Углеводы: ~5 г
Это примерные значения, так как конкретные данные могут немного варьироваться в зависимости от точных количеств и способа приготовления.
