Вход | Регистрация
Желток
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом желток: 3716
Каталог: Булочки
255260 мин.1110
15 февраля 2021, 22:50
тесто:
мука - 400 гр.
масло сливочное - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 200 гр.
сметана - 4 ст.л.
разрыхлитель - 1.5 ч.л.
ванилин
начинка:
творог - 300 гр.
яичный желток
сахар 2 ст.л.
мука 1 ст.
1 яичный желток - для смазывания сочников
Каталог: Печенье
13240 мин.10
16 апреля 2021, 20:10
380-400 гр. мука
1 яйцо + желток (или 2 не крупных)
70 гр. коричневый сахар
120 гр. масло сливочное
60 гр. мёд
1/2 сода
1 ч.л. корица
1/2 ч.л. имбирь
1/4 ч.л. мускатный орех
щепотка кардамона
Каталог: Пироги
1859120 мин.211
03 июля 2019, 20:17
масло сливочное 200 г
мука 300 г
разрыхлитель теста 1 ч.л.
сахар 100 г
желток 3 шт
молоко 300 мл
сахар 100 г
масло сливочное 100 г
крахмал кукурузный 60 г
желток 2 шт
ванильный сахар 10 г
малина 400 г
Каталог: Другие десерты
100860 мин.4005
11 марта 2019, 13:56
тесто:
яичный желток – 4 шт.
сахар – 220 гр.
сметана – 200 гр.
сода – 1 ч.л.
сливочное масло – 300 гр.
мука – 600 гр.
начинка:
яичный белок – 5 шт.
грецкие орехи – 600 гр.
сахар – 400 гр.
1 желток для смазывания
мед – 300 мл.
Каталог: Пирожное
457640 мин.403
26 июля 2018, 08:25
тесто:
мука 225 гр
сахарная пудра 50 гр
сливочное масло 125 гр
желток 1 шт
холодная вода 2 ст.лож
соль, ваниль
заварной крем:
молоко 300 мл.
желток 3 шт
сахар 80 гр
кукурузный крахмал 3 ст.лож
сливочное масло 50 гр
Каталог: Пицца
234660 мин.2973
13 марта 2008, 21:09
тесто пресное слоеное замороженное
сосиски
желток для смазки
Каталог: Другие основные блюда
70420 мин.2445
31 марта 2008, 01:16
язык
морковь
сыр
готовое слоенон тесто
яичный желток
Каталог: Другие холодные закуски
817820 мин.21744
06 декабря 2007, 02:56
слоёное тесто
пармезан
желток для смазки
хорошее настроение!
Каталог: Другие горячие закуски
287120 мин.12831
23 декабря 2008, 18:51
1 пачка слоеного теста
ветчина
сыр
1 желток
Каталог: Другие горячие закуски
42330 мин.920
10 декабря 2007, 06:00
слоёное тесто
филе индейки
специи
желток
зелень петрушки
Каталог: Пирожное
9515160 мин.2406
17 мая 2017, 12:56
175 гр. муки
100 гр. сметаны
100 гр. сливочного масла
1 яичный желток
щепотка соли
начинка:
180 гр. сахара
125 гр. орехов (любых)
2 яичных белка
щепотка соли
щепотка лимонной кислоты
щепотка ванилина
глазурь:
2 ст.л. мёда
2 ст.л. воды
1 яичный желток
Каталог: Сладкие пироги
1077960 мин.42427
21 августа 2014, 16:52
для песочного теста:
масло сливочное комнатной температуры-75 гр.
мука пшеничная-100 гр.
соль-щепотка.
сахар-1 ч.л.
желток- 1 шт.
начинка:
яблоки-5-7 шт.
заливка:
корица-1 ч.л.
сахар-2 ст.л.
желток- 1 шт.
белки яичные-2 шт.
сметана-2 ст.л.
Каталог: Печенье
709425 мин.1265
17 мая 2014, 15:27
нам нужно:
джем\повидло - 120 мл. ,
корица- 1ч.л,
масло сливочное -230 гр.
мука - 350 гр.
яблоки -2-3 шт.
сахар белый - 3 ст.л,
сахар коричневый "демерара" от тм мистраль - 2 ст.л,
вода - 60 мл. ,
1 желток и 1 ч.л. молока - для смазывания.
Каталог: Другая выпечка
123100 мин.2847
17 февраля 2008, 19:28
тесто:
250 гр. молока
80 гр. сахара
1 яйцо
125 гр. маргарина
500(600) гр. муки
11(пачка) гр. сухих дрожжей
соль
начинка:
250 гр. творога
1 желток
20 гр. сахара
ванилин
1-2 ст.ложка изюма(предварительно замоченного)
для смазывания ватрушек 1 желток
Каталог: Муссы
190700 мин.3237
01 декабря 2011, 23:28
4 порции
для муса
200 гр. тыквы
1 большая, спелая айва
1 желток
2 белка
50 мл. молока
2 ст.л. манки
2 ст.л. сахара
для соуса
1 желток
100 мл. молока
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. сахара
1 ч.л. муки
ванильный сахар
Каталог: Творожное пирожное
213420 мин.1853140
18 января 2010, 04:27
творог 200 г
масло сливочное 100 г
желток 1 шт.
сметана 1 ст.л.
мука 220 г
разрыхлитель 1 ч.л.
крем:
творог 200 г
сметана 2 ст.л.
желток 2 шт.
сахар 50-100 г
ванильный сахар
абрикосы или персики консервированные, вишня
сахарная пудра
Каталог: Другая выпечка
49920 мин.1024
09 февраля 2008, 06:26
250 гр. маргарина
125 гр. белого сыра
125 гр. жёлтого сыра
1 пучок укропа
2 ст.л. уксуса
1 белок
2 ст.л. йогурта
1/4 ст растительного масла
1 п разрыхлителя
1 ч/л соли
мука сколько пойдёт
на смазку один желток и мак
Каталог: Пироги
468245 мин.2110
08 февраля 2019, 01:43
тесто:
масло сливочное – 100 г
мука – 200 г
желток – 1 шт.
соль – 1 щепотка
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
начинка:
груши – 2 шт.
сливочный сыр – 3 ст.л.
сливовый джем – 3 ст.л.
сыр дор блю – 50 г
желток – 1 шт. для смазки
черный перец
Каталог: Другие десерты
247460 мин.3316
13 мая 2014, 23:58
молоко 400+100 мл.,
крахмал 2 ч.л.
сахарная пудра 3 ч.л.
ваниль(не ванилин!),
желток 2 шт.
соль чуть,
желатин 3 листика/5 гр. ов.
молоко 400+100 мл.,
сахар (50 гр. ),
крахмал 60 гр.
соль чуть,
ваниль,
желток большой 1 шт.
Каталог: Печенье
1231840 мин.20913
04 сентября 2015, 15:44
тесто:
мука — 170 гр
желток — 1 шт
сгущённое молоко — 40 гр
сливочное масло — 120 гр
..............
начинка:
ананасовая мякоть — 450 гр
сахар коричневый "мистраль" — 100 гр
ванильный сахар — 0,5 ч.л.
корица — 1 ч.л.
...............
для верха:
желток — 1 шт.
молоко — 1 ст.л.
кунжут — по желанию
Каталог: Пирог с курицей
1525890 мин.62275
04 февраля 2009, 20:33
для теста:
2 ст. муки
180 гр. сливочного масла
5 ст.л. воды
1 желток
для верха:
1 желток
2 ст.л. молока
для начинки:
400 гр. куриного филе
250 гр. сливочного сыра
2 яйца
250 гр. сметаны
1 ст.л. муки
2 ч.л. горчицы
Каталог: Другая выпечка
64920 мин.2547
06 февраля 2008, 23:27
дрожжевое тесто
соленые огурцы
репчатый лук
рис
желток
соль
Каталог: Другие холодные закуски
549115 мин.2873
13 февраля 2009, 01:25
слоёное тесто
колбаса
паприка
яичный желток для мазки
напёрсток
Каталог: Другая выпечка
86050 мин.2263
09 марта 2008, 19:42
дрожжевое тесто
сосиски
лук репка
кетчуп
желток одного яйца
Каталог: Булочки
3194360 мин.10
10 декабря 2019, 21:03
слоено-дрожжевое тесто
вишня
джем
желток+молоко для смазывания
Каталог: Блюда из птицы
91720 мин.1432
02 января 2010, 18:18
собственно сама целая куриная тушка
лимон
специи
мед, желток
Каталог: Другая выпечка
55410 мин.131545
01 февраля 2008, 20:56
2 готовых бисквитных коржа(я взяла шоколадных)
крепкий кофе с ромом или другим алкоголем 150 мл. (можно больше, я люблю очень сочные бисквиты )
250 гр. (9 oz) сыра маскапоне (mascarрone cheese)
4 яйца, разделить желток и белок
75 гр. (2 3/4 oz) сахарной пудры
Каталог: Детское печенье
2039345 мин.3038
26 мая 2012, 00:01
мкуа пшеничная - 200 гр.
мука рисовая - 200 гр.
сахар - 150 гр.
ванилин - 1 пакетик (3 гр. )
яйца - 2 шт. - 1 желток и 1 белок.
соль - щепотка.
разрыхлитель - 8 гр.
масло сливочное - 120 гр. ( мягкое).
молоко - 2 ст.л.
какао порошок - пол ч.л.
изюм, декор, засахареные фрукты.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
130520 мин.3581
05 января 2009, 22:28
мука 500 гр.
желток 1 шт.
белок 2 шт.
сметана 150 гр.
маргарин 100 гр.
сахар 1 ст.
соль 1/3 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
_______________________________
желток для смазки 1 шт.
_______________________________
клюква мороженая 60 гр.
творог 9% 200 гр.
сахар 4 ст.л.
манная крупа 1 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
5575335 мин.211546
13 января 2009, 00:10
масло 250 гр
3 ст.муки
1/3 ст.теплой воды
соль
разрыхлитель 10 гр.
1 желток
1 ст.л. сах. песка
начинка:
отварное, промолотое мясо 300 гр.
2 отварных яйца
соль
перец
для смазывания:
1 желток
0,5 ч.ложки растительного масла
0,5 ч.л. песка
немного мака для посыпки
