Печенье "рождественский цветок"

Фото к рецепту: Печенье  рождественский цветок

Ингредиенты

  • для теста:
  • 100 гр. семян тыквы (перемолотых)
  • 125 гр. сл. масла
  • 60 гр. сахара
  • 1 желток
  • 125 гр. муки
  • 60 гр. крахмала
  • щеп. соли
  • 2 маленькие щеп. смеси для рождественских пряников
  • для смазки:
  • 1 желток
  • 2 ст.л. молока
  • для присыпки:
  • 30 гр. семян тыквы (перемолотых)
  • 2 п. ванильного сахара
  • для лепестков:
  • 70 гр. семян тыквы (целых)

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить мягкое сливочное масло с сахаром и солью до пены.

Добавить желток и еще чуть взбить.

Смешать муку, молотые семечки тыквы, крахмал и смесь для пряников. И добавить все это в маслянно-яичную смесь.

Хорошо вымесить до однородной массы, положить в цаллофановый пакет и в холодильник на 30 минут.

Затем вытащить, выложить на разделочную доску и разделить на 2 одинаковых колобка.

Из каждого колобка вытянуть калбаску.

Нарезать колбаску на 20 равных частей и сформировать из них шарики.

Затем сложить свою ладошку лодочкой и положить в серединку шарик. И верхнюю сторону шарика приплюснуть. Но без фанатизма (как советует всегда наша Лора "laralaram")

Сложить, таким образом сделаные печенюшки, плоской стороной вниз на лист, покрытый пекарской бумагой.

Теперь займемся их украшением.

Сначала смажем печенюшки желтком, взбитым с молоком.

Затем в каждую печеньку воткнем семена в виде цветка (Ох и кропотливая это работа, скажу я вам!)

Ну, наконец-то, наши красавицы готовы к отправке в духовку. Печь при Т. 175° гдето 12-15 минут. В это время в нашем доме витал очень приятный запах Рождества.

Вытащить готовые печенья и сразу посыпать их присыпкой, сделаной из молотых семян и ванильного сахара.

ВСЕ!!! И теперь можно наслаждатся вкуснятинкой!

Пошаговые фото рецепта

Печенье "рождественский цветок": фото шаг 1
Печенье "рождественский цветок": фото шаг 2
Печенье "рождественский цветок": фото шаг 3
Печенье "рождественский цветок": фото шаг 4
Печенье "рождественский цветок": фото шаг 5
Печенье "рождественский цветок": фото шаг 6
Печенье "рождественский цветок": фото шаг 7
Печенье "рождественский цветок": фото шаг 8

5.04.6194405391104671.049
tanjastata

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
nezabudka068

очень симпатичные печенюшки@}--}--

nya
22.12.2011 12:38

Веселенькие такие!!! С Рождеством наступающим, Танюшка!!!

ambrinna
22.12.2011 12:41

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**THUMBS UP*

tanjastata

Спасибочки. И вам хороших праздников!:*

Lgrant (Лена)

Красивенькие какие

bu inna
22.12.2011 12:55

Интересные печеньки, вкусные и симпатичные *THUMBS UP*

svlux
22.12.2011 12:56

как красиво%)

passion1963

Очень праздничные печенюшки!@}--}--

ЯВенера

Бесподобно красивое, нежное и рассыпчатое печенье!!!:)

lil-8888
22.12.2011 14:19

Красивое и вкусное печенье!@}--}--

nino
22.12.2011 14:22

KAK XOROSHO VI PRIDUMALI OFORMIT PECHENUSHKI*THUMBS UP*

strelec148

красивенько очень, Танюш!

светинька

оригинальные какие, прелесть!!! *THUMBS UP*

lianaaa
22.12.2011 16:57

Попробуем, очень понравились*BRAVO*

светлана65

Танечка, очень интересный рецепт, спасибо! Прелестные печеньки получились!*THUMBS UP*@}--}--

masha2907

Браво!

Dimas 24
22.12.2011 18:06

*BRAVO**BRAVO*@}--}-- печенюшки высший класс, Новый год скоро у нас!!!:p

tanjastata

Спасибо за теплые слова! А за стишок отдельное спасибки!!!:*

laralaram

ну и красотень! оригинально!*YAHOO*

MissJoker

классные и красивые печенки))):)

antea
22.12.2011 21:44

Отлично!

cheerup
22.12.2011 22:00

Танюш, какие печеньки оригинальные! При слове "халва" хочется сразу бежать их готовить!*THUMBS UP*

нахида

спасибо очень красиво

avise
23.12.2011 00:30

красивое печенье!!! *THUMBS UP*

Ирина 211978

Какая прелесть! *THUMBS UP*

tanjastata

Иришка, я только могу посоветовать: беги скорее делать. Правда очень вкусненькие получились. Спасибо всем за такие приятные коментарии!

irina-kolyshkova

Ух ты...какие славные печеньки и правда Цветочки ;)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

irina_mai

Танюш,тесто интересное....*OK*

chef
25.12.2011 03:17

Как симпатично @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты