Вход | Регистрация
Сочники с клюковкой
Приготовьте сочники с клюковкой на основе муки, желтка, сметаны и творога. Насладитесь вкусом сладкого десерта с клюквой и манной крупой!
Ингредиенты
- мука 500 г
- желток 1 шт.
- белок 2 шт.
- сметана 150 г
- маргарин 100 г
- сахар 1 ст.
- соль 1/3 ч.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- _______________________________
- желток для смазки 1 шт.
- _______________________________
- клюква мороженая 60 г
- творог 9% 200 г
- сахар 4 ст.л.
- манная крупа 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать яйца с сахаром,добавить размягченный маргарин,сметану,соль и перемешать венчиком до однородности.
Просеять муку с разрыхлителем и замесить эластичное тесто.Дать постоять тесту под полотенцем 15-20 мин.
Клюкву размять с сахаром,добавить творог и манку.
Тесто раскатать до толщины 2-3 мм,вырезать кружочки.Выложить 1 ч.л. начинки на одну половину и накрыть второй половиной.
Смазать верх желтком смешанным с небольшим количеством воды.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 мин.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
mari2020
Ответить05.01.2009 22:32
Красиво!!!!!5!
liliana68
Ответить05.01.2009 22:40
Аппетитные сочники! 5!
favila
Ответить05.01.2009 23:00
Красавчики!5+
манюша
Ответить05.01.2009 23:13
Вкусняшки! 5
kostenko_irina_
Ответить05.01.2009 23:18
ай да красавцы румяные!
begi
Ответить05.01.2009 23:19
Красота! 5++++++++!
кок
Ответить05.01.2009 23:28
из всей выпечки мой ребенок признает только сочники....с брусникой или клюквой (в общем-то ребенок избалован всем...из выпечки)...почему сочни... автору за прекрасные сочни 5
vremir
Ответить05.01.2009 23:41
Супер рецепт! Все ингридиенты есть, осталось закатать рукава... Думаю, мои гвардейцы тоже не откажутся от такой вкуснотищи! :-) 5!
люба-пытка
Ответить05.01.2009 23:44
Умничка.5+
варуник
Ответить06.01.2009 00:05
Прэлесно!!
irina-kolyshkova
Ответить06.01.2009 00:14
супер 55555
малурияна1978
Ответить06.01.2009 00:21
Здоровские 5555555555555
гетьмановна
Ответить06.01.2009 00:31
Замечательный рецепт.5.
tanusya
Ответить06.01.2009 00:48
очень аппетитно. 5
fialka1
Ответить06.01.2009 00:52
Вкусно как!55555
mimi
Ответить06.01.2009 01:00
спасибо за идею - добавить к творогу клюкву, с приятной кислинкой! вкуснота!
christymar
Ответить06.01.2009 01:01
красиво 5
christymar
Ответить06.01.2009 01:02
красиво 5
maj4ik
Ответить06.01.2009 01:05
вкусненько! 5
ewrika2005
Ответить06.01.2009 01:05
555+++
алёнушка777
Ответить06.01.2009 01:13
Ну очень замечательное сочетание-творог и клюква!555
katerinka.kz
Ответить06.01.2009 03:10
Как же я люблю Ваши рецепты, спасибо!
и этот забираю себе.
марусёк
Ответить06.01.2009 03:32
я тоже люблю твои рецепты! а еще я обожаю сочни! забала рецептик 
passion1963
Ответить06.01.2009 13:29
вкуснятина!
мама макса
Ответить06.01.2009 13:52
И я возьму, приготовлю. 5++++++
ksyusha
Ответить06.01.2009 15:28
Какие красивые! Наверняка вкусные, очень люблю сочники, а с такой начинкой....5+
jelena_73
Ответить06.01.2009 15:40
Здорово!!!!!
oksana malzew
Ответить06.01.2009 21:24
5+!!!
alla290567
Ответить10.01.2009 19:10
ой, какая прелесть! 5+++++
пики
Ответить12.01.2009 03:48
Здорово!5
milk
Ответить13.01.2009 22:12
ух ты! 5
людамих
Ответить14.01.2009 16:40
Попробую,спасибо.5+
jean leon
Ответить19.01.2009 06:56
попробовала сегодня, вместо клюквы под рукой была блубери, сочники ушли за вечер. Спасибо огромное. 5+++++++++
kor-wyn
Ответить21.02.2009 14:27
Рецепт просто класс. Сама так делаю, но начинка чуть другая.СПАСИБО 55555555555++++++++++++
супергёл
Ответить16.04.2009 17:35
5+++++++++++++
