Сочники с клюковкой

Фото к рецепту: Сочники с клюковкой
ДомашняяНе определен
94723579

Ингредиенты

  • мука 500 гр.
  • желток 1 шт.
  • белок 2 шт.
  • сметана 150 гр.
  • маргарин 100 гр.
  • сахар 1 ст.
  • соль 1/3 ч.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • _______________________________
  • желток для смазки 1 шт.
  • _______________________________
  • клюква мороженая 60 гр.
  • творог 9% 200 гр.
  • сахар 4 ст.л.
  • манная крупа 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать яйца с сахаром,добавить размягченный маргарин,сметану,соль и перемешать венчиком до однородности.

Просеять муку с разрыхлителем и замесить эластичное тесто.Дать постоять тесту под полотенцем 15-20 мин.

Клюкву размять с сахаром,добавить творог и манку.

Тесто раскатать до толщины 2-3 мм,вырезать кружочки.Выложить 1 ч.л. начинки на одну половину и накрыть второй половиной.

Смазать верх желтком смешанным с небольшим количеством воды.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 мин.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
79  человек оценили
Сохранить рецепт
106 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mari2020
05.01.2009 22:32

Красиво!!!!!5!

liliana68

Аппетитные сочники! 5!

favila
05.01.2009 23:00

Красавчики!5+

манюша

Вкусняшки! 5

kostenko_irina_

ай да красавцы румяные!

begi
05.01.2009 23:19

Красота! 5++++++++!

кок
05.01.2009 23:28

из всей выпечки мой ребенок признает только сочники....с брусникой или клюквой (в общем-то ребенок избалован всем...из выпечки)...почему сочни... автору за прекрасные сочни 5

vremir
05.01.2009 23:41

Супер рецепт! Все ингридиенты есть, осталось закатать рукава... Думаю, мои гвардейцы тоже не откажутся от такой вкуснотищи! :-) 5!

люба-пытка

Умничка.5+

варуник

Прэлесно!!

irina-kolyshkova

супер 55555

малурияна1978

Здоровские 5555555555555

гетьмановна

Замечательный рецепт.5.

tanusya
06.01.2009 00:48

очень аппетитно. 5

fialka1
06.01.2009 00:52

Вкусно как!55555

mimi
06.01.2009 01:00

спасибо за идею - добавить к творогу клюкву, с приятной кислинкой! вкуснота!

christymar

красиво 5

christymar

красиво 5

maj4ik
06.01.2009 01:05

вкусненько! 5

ewrika2005

555+++

алёнушка777

Ну очень замечательное сочетание-творог и клюква!555

katerinka.kz

Как же я люблю Ваши рецепты, спасибо! и этот забираю себе.

марусёк

я тоже люблю твои рецепты! а еще я обожаю сочни! забала рецептик :)

passion1963

вкуснятина!

мама макса

И я возьму, приготовлю. 5++++++

ksyusha
06.01.2009 15:28

Какие красивые! Наверняка вкусные, очень люблю сочники, а с такой начинкой....5+

jelena_73

Здорово!!!!!

oksana malzew

5+!!!

alla290567

ой, какая прелесть! 5+++++

пики
12.01.2009 03:48

Здорово!5

milk
13.01.2009 22:12

ух ты! 5

людамих

Попробую,спасибо.5+

jean leon

попробовала сегодня, вместо клюквы под рукой была блубери, сочники ушли за вечер. Спасибо огромное. 5+++++++++

kor-wyn
21.02.2009 14:27

Рецепт просто класс. Сама так делаю, но начинка чуть другая.СПАСИБО 55555555555++++++++++++

супергёл

5+++++++++++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6672032945461061.079
Инструменты