Ингредиенты

  • мука 500 гр.
  • желток 1 шт.
  • белок 2 шт.
  • сметана 150 гр.
  • маргарин 100 гр.
  • сахар 1 ст.
  • соль 1/3 ч.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • _______________________________
  • желток для смазки 1 шт.
  • _______________________________
  • клюква мороженая 60 гр.
  • творог 9% 200 гр.
  • сахар 4 ст.л.
  • манная крупа 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать яйца с сахаром,добавить размягченный маргарин,сметану,соль и перемешать венчиком до однородности.

Просеять муку с разрыхлителем и замесить эластичное тесто.Дать постоять тесту под полотенцем 15-20 мин.

Клюкву размять с сахаром,добавить творог и манку.

Тесто раскатать до толщины 2-3 мм,вырезать кружочки.Выложить 1 ч.л. начинки на одну половину и накрыть второй половиной.

Смазать верх желтком смешанным с небольшим количеством воды.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 мин.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mari2020
05.01.2009 22:32
Ответить
Красиво!!!!!5!
liliana68
05.01.2009 22:40
Ответить
Аппетитные сочники! 5!
favila
05.01.2009 23:00
Ответить
Красавчики!5+
манюша
05.01.2009 23:13
Ответить
Вкусняшки! 5
kostenko_irina_
05.01.2009 23:18
Ответить
ай да красавцы румяные!
begi
05.01.2009 23:19
Ответить
Красота! 5++++++++!
кок
05.01.2009 23:28
Ответить
из всей выпечки мой ребенок признает только сочники....с брусникой или клюквой (в общем-то ребенок избалован всем...из выпечки)...почему сочни... автору за прекрасные сочни 5
vremir
05.01.2009 23:41
Ответить
Супер рецепт! Все ингридиенты есть, осталось закатать рукава... Думаю, мои гвардейцы тоже не откажутся от такой вкуснотищи! :-) 5!
люба-пытка
05.01.2009 23:44
Ответить
Умничка.5+
варуник
06.01.2009 00:05
Ответить
Прэлесно!!
irina-kolyshkova
06.01.2009 00:14
Ответить
супер 55555
малурияна1978
06.01.2009 00:21
Ответить
Здоровские 5555555555555
гетьмановна
06.01.2009 00:31
Ответить
Замечательный рецепт.5.
tanusya
06.01.2009 00:48
Ответить
очень аппетитно. 5
fialka1
06.01.2009 00:52
Ответить
Вкусно как!55555
mimi
06.01.2009 01:00
Ответить
спасибо за идею - добавить к творогу клюкву, с приятной кислинкой! вкуснота!
christymar
06.01.2009 01:01
Ответить
красиво 5
christymar
06.01.2009 01:02
Ответить
красиво 5
maj4ik
06.01.2009 01:05
Ответить
вкусненько! 5
ewrika2005
06.01.2009 01:05
Ответить
555+++
алёнушка777
06.01.2009 01:13
Ответить
Ну очень замечательное сочетание-творог и клюква!555
katerinka.kz
06.01.2009 03:10
Ответить
Как же я люблю Ваши рецепты, спасибо! и этот забираю себе.
марусёк
06.01.2009 03:32
Ответить
я тоже люблю твои рецепты! а еще я обожаю сочни! забала рецептик :)
passion1963
06.01.2009 13:29
Ответить
вкуснятина!
мама макса
06.01.2009 13:52
Ответить
И я возьму, приготовлю. 5++++++
ksyusha
06.01.2009 15:28
Ответить
Какие красивые! Наверняка вкусные, очень люблю сочники, а с такой начинкой....5+
jelena_73
06.01.2009 15:40
Ответить
Здорово!!!!!
oksana malzew
06.01.2009 21:24
Ответить
5+!!!
alla290567
10.01.2009 19:10
Ответить
ой, какая прелесть! 5+++++
пики
12.01.2009 03:48
Ответить
Здорово!5
milk
13.01.2009 22:12
Ответить
ух ты! 5
людамих
14.01.2009 16:40
Ответить
Попробую,спасибо.5+
jean leon
19.01.2009 06:56
Ответить
попробовала сегодня, вместо клюквы под рукой была блубери, сочники ушли за вечер. Спасибо огромное. 5+++++++++
kor-wyn
21.02.2009 14:27
Ответить
Рецепт просто класс. Сама так делаю, но начинка чуть другая.СПАСИБО 55555555555++++++++++++
супергёл
16.04.2009 17:35
Ответить
5+++++++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6672032945461061.079
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели