Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Желток для смазки - блюда с ингредиентом
Список часто используемых ингредиентов
мука, желток, молоко, сливочное масло, яйцо, яйца, дрожжи, растительное масло, масло сливочное, сметана, ванильный сахар, желтки
Фруктовые корзиночки
Попробуйте наши фруктовые корзиночки из слоёного теста с клубникой и украшенной ежевикой. Подаются со сливками в баллончике и смазанными желтком!
Продукты: слоёное тесто, сливки в балончике, клубника, желток, ежевика
Сырные рогалики с сыром и беконом
Сырные рогалики с сыром и беконом - восхитительная закуска! Для теста используйте муку, маргарин, сливочный сыр и специи. Внутри - бекон и сыр!
Продукты: мука, разрыхлитель, маргарин, сыр с зеленью, желток, сыр, соль, перец, кайенский перец, бекон, сыр (гауда), моцарелла, желток, молоко, кунжут, соль
Пирожное "яичница-глазунья"
Попробуйте пирожное "яичница-глазунья" с банкой консервированных персиков, творогом и ванилином. Идеально для сладкого угощения!
Продукты: консервированные персики, творог, сахар, желток + желток для смазки, ванилин, слоёное тесто
Ночное тесто/плетёнка+плюшки/
Приготовьте ароматные ночные плетёнки и плюшки! Используйте теплое молоко, сухие дрожжи и творог для начинки. Добавьте тертую цедру и корицу для усиления вкуса.
Продукты: молоко, дрожжи, яйца, мука, сахар, масло, соль, цедра лимона или апельсина, творог, желток, вишня, крахмал, корица, вода, коричневый сахар
Галета с грушами и сыром дор блю
Попробуйте галету с грушами и сыром дор блю! Нежное тесто с маслом и мукой, начинка из сливочного сыра и джема. Идеальное сочетание сладкого и солёного!
Продукты: масло сливочное, мука, желток, соль, разрыхлитель, груши, сливочный сыр, сливовый джем, сыр дор блю, желток для смазки, черный перец
Бурма-бёрек
Приготовьте вкусное бурма-бёрек с начинкой из творога, яйца и соли. Для теста используйте муку, растительное масло, дрожжи и тёплую воду.
Продукты: растительное масло, вода, дрожжи, яйца, соль, мука, маргарин, творог, желток, молоко
Кармашки с рикоттой и горгонзолой
Попробуйте кармашки с рикоттой и горгонзолой! Для теста используем грубую муку, яйца и оливковое масло. Начинка: сыр, грецкие орехи и сливочное масло.
Продукты: грубая мука, мелкая манка, яйца, желток, оливковое масло, соль, горгонзола, рикотта, грецкие орехи, сливочное масло, салбай, вода
Печенье "рождественский цветок"
Печенье "рождественский цветок" из теста с семенами тыквы, масла, сахара, муки и пряностей. Идеально для праздничного стола! Пробуйте наш рецепт!
Продукты: семена тыквы (перемолотые), сливочное масло, сахар, желток, мука, крахмал, соль, смесь для рождественских пряников, молоко, ванильный сахар, семена тыквы (целые)
Гата («еслиб я был султан!») +просто гата
Приготовьте оригинальную гата «Если бы я был султан!» с нежным тестом и сладкой начинкой. Круглая гата с орехами — идеальный десерт для любого праздника!
Продукты: сливочное масло, яйцо, дрожжи сухие, сахарный песок, мука, соль, желток, молоко для смазки, сахарная пудра, мука, охлажденное масло, сливочное масло, мука, масло подсолнечное, уксус 6, вода теплая, соль, желток, молоко для смазки, масло сливое, сахарный песок, орехи молотые фундук, мука пшенная
Сочни творожные
Вкусные творожные сочни с нежным тестом из муки и яйца, начинкой из творога и сметаны. Идеальный десерт с сахарной пудрой и сливочным маслом!
Продукты: мука, яйцо, сахарная пудра или мелкий сахар, сливочное масло, соль, разрыхлитель для теста, творог, сахар, мука, сметана, желток яйца, желток, молоко, теплая вода
Штрудель с картофелем и копченой грудинкой. тест-драйв с окраиной
Попробуйте наш штрудель с картофелем и копченой грудинкой: слоеное тесто, вареный картофель, красный лук и сливки. Восхитительный вкус и пикантность!
Продукты: картофель вареный, лук красный, грудинка копченая пикантная тм окраина, желток, сливки, тесто слоеное, соль, перец
Сочники с клюковкой
Приготовьте сочники с клюковкой на основе муки, желтка, сметаны и творога. Насладитесь вкусом сладкого десерта с клюквой и манной крупой!
Продукты: мука, желток, белок, сметана, маргарин, сахар, соль, разрыхлитель, желток для смазки, клюква мороженая, творог 9%, сахар, манная крупа
Shortbread cookies №2 :s
Вкусное печенье Shortbread cookies №2 с сливочным маслом, яйцом и ванильным сахаром. Легкий рецепт с мукой и каплями красного красителя для яркости.
Продукты: сливочное масло, сахар, мука, яйцо, яйцо для смазки, желток, сода, уксус, ванильный сахар, красный краситель
Пуховые булочки (как раньше) не надо вымешивать тесто
Пуховые булочки как раньше: без вымешивания теста. Используйте просеянную муку, дрожжи, соль, молоко, сливочное масло и ваниль для идеального результата!
Продукты: просеянная мука, сухие дрожжи, соль, растопленное сливочное масло, теплое молоко, ваниль, ванильный сахар, желтки, сахар, желток, молоко
Шведский хлеб на йогурте (swiss braid)
Попробуйте шведский хлеб на йогурте: из муки, соли, сухих дрожжей, тёплой воды, натурального йогурта и масла. Идеален для завтрака!
Продукты: мука, соль, сухие дрожжи, тёплая вода, натуральный йогурт, яйцо, размягчённое масло, желток, вода
Булочки как пух . легкие, пышные, необычайно мягкие.
Булочки как пух: легкие, пышные и необычайно мягкие! Готовим из муки, яйца, сливочного и растительного масла, теплого молока и дрожжей. Попробуйте!
Продукты: мука, яйцо, сливочное масло, растительное масло, теплое молоко, сахар, сухие дрожжи, соль, желток, вода
Сдобные "сигары" с колбасой
Сдобные "сигары" с колбасой из муки, молока и сливочного масла. Вкусная выпечка с сервелатом, посыпанная кунжутом или тмином, идеально подойдет к чаю!
Продукты: мука пшеничная, молоко, дрожжи сухие, масло сливочное, сахар, колбаса (варено-копченая сервелат), желток яичный, кунжут (или тмин), масло растительное, яичный желток, соль
Рогалики с маковой начинкой
Вкусные рогалики с маковой начинкой из теста на сметане, смальце и масле. Идеальны для утреннего чая! Попробуйте с шоколадом, джемом или ягодами.
Продукты: тесто, мука, смальца, масло сливочное, маргарин, сметана, желтки, водка, соль, желток для смазки, маковая начинка
Пахлава - вкуснейшее восточное лакомство /дуэль
Пахлава - вкуснейшее восточное лакомство. Готовьте на большом противне, используя тесто из желтка, сметаны и грецких орехов для начинки. Наслаждайтесь!
Продукты: желтки, сметана, маргарин, сода, мука, сахар, грецкие орехи, белки, желток
Песочное печенье с ореховой начинкой
Приготовьте песочное печенье с ореховой начинкой! Вкусно и просто. Используйте муку, сахар, орехи, лимонную цедру и кунжут для идеального десерта.
Продукты: мука, сахар, разрыхлитель, соль, желток, сметана, охлажденное сливочное масло, ванильный сахар, орехи обжаренные (у меня грецкие), сахар, цедра лимона, яичный белок, желток, кунжут
Рогалики слоеные с маковой начинкой
Испеките рогалики слоеные с маковой начинкой из теста на сметане и сливочном масле. Вкусное лакомство с шоколадом, джемом или ягодами!
Продукты: тесто, мука, смальца, масло сливочное, маргарин, сметана, желтки, водка, соль, желток, маковая начинка, шоколад, джем, ягоды
Пирожки "как у мамы"
Пирожки "как у мамы": нежная начинка из грибов, капусты и лука, тесто на пшеничной муке с пивом. Готовьте с любовью! Рецепт для всей семьи.
Продукты: мука пшеничная, маргарин, пиво светлое, грибы лесные, лук репчатый, капуста белокочанная, яйца куриные, растительное масло, соль
"калифорнийская гроздь"
Купите калифорнийскую гроздь винограда, чтобы добавить в слоёное дрожжевое тесто. Используйте обезжиренный творог и желток для смазки.
Продукты: тесто слоеное дрожжевое, виноград, творог обезжиренный, желток для смазки
Булочки с яблоками и корицей
Вкусные булочки с яблоками и корицей из муки, сахара, сливочного масла и дрожжей. Идеально подходят для угощений и праздников! Рецепт с начинкой и крошкой.
Продукты: мука, сухие быстродействующие дрожжи, сахар, соль, сливочное масло размягченное, тёплое молоко, яйца, яблоки, сахар, молотая корица, сливочное масло, охлажденное сливочное масло, сахар, мука, ванильный сахар, желток, молоко (вода)
Mini - "panettone"
Приготовьте Mini "panettone" с мокрыми дрожжами, тёплым молоком, сахаром, мукой, желтками, щепоткой соли и ароматными сухими фруктами для вкусного угощения!
Продукты: мокрые дрожжи, тёплое молоко, сахар, мука, желтки, желток для смазки, соль, мягкое сладкое масло, мелконарезанные сухие фрукты, мелкорубленный миндаль
Молдавская пасха
Приготовьте молдавскую пасху с молоком, мукой, сахара и творогом. Удивите семью вкусным десертом с начинкой и лимонной цедрой! Рецепт внутри.
Продукты: молоко, вода, мука, сахара, сливочное масло, яйца, желток, соль, цедра лимона, дрожжи, разрыхлитель, творог, яйцо, ванилин
Шашлычки с креветками (рыбой) в слоеном тесте
Попробуйте шашлычки с креветками и форелью в слоеном тесте, с твердым сыром и желтком. Идеальная закуска на любой праздник!
Продукты: креветки, форель, твердый сыр, слоеное бездрожжевое тесто, желток 1 яйца, соль
Булочки с абрикосами
Насладитесь булочками с абрикосами, приготовленными на тёплом молоке с сухими дрожжами, сливочным маслом и свежими абрикосами. Идеально для выпечки!
Продукты: молоко, дрожжи сухие быстродействующие, яйцо, белок, желток, сахар, сливочное масло, соль, мука, подсолнечное масло без запаха, свежие абрикосы, крахмал, молоко, желток
Воздушные булочки - круассаны
Нежные воздушные булочки и круассаны из муки с теплым молоком и дрожжами, смазанные желтком и маслом — идеальный вариант для завтрака!
Продукты: мука, теплое молоко, вода теплая, сахар, соль, сухие быстродействующие дрожжи, яйцо, растительное масло без запаха, сливочное масло 82, 5% размягченное, желток, молоко
Швейцарский ореховый торт
Вкусный швейцарский ореховый торт с мягким тестом из муки, маргарина и яиц, начинка из грецких орехов, меда и сливок. Рецепт прост и аппетитен!
Продукты: мука, маргарин, сахар, яйцо, соль, грецкие орехи, сливки, мед, желток, молоко
Дрожжевая "коса" с изюмом
Попробуйте нашу дрожжевую "косу" с изюмом! Вкусное тесто из муки, дрожжей и тёплого молока, смазка из желтка и сахара сделают её незабываемой.
Продукты: мука, дрожжи, сахар, молоко, соль, яйцо, масло или маргарина, изюм, желток, сахар или пудра
Лепешки творожные по-швабски (очень вкусные!)
Попробуйте наши лепешки творожные по-швабски! Вкусный рецепт с мукой, творогом, яйцами, желтком и цедрой для идеального угощения.
Продукты: мука, творог, сухие дрожжи, размягченное масло, сахар, яйца, соль, цедра, желток, молоко
Баскский пирог
Приготовьте восхитительный баскский пирог с песочным тестом, сливочным маслом, вишневым вареньем и нежной начинкой из яичных желтков и молока.
Продукты: песочное тесто, сливочное масло, сахар, мука, яйца, ром, начинка, сахар, мука, яичные желтки, молоко, вишня, желток
Сочный кисло-сладкий пирог со щавелем на сдобном дрожжевом тесте
Сочный кисло-сладкий пирог со щавелем на сдобном дрожжевом тесте. Рецепт с мукой, дрожжами, сахаром и щавелем - идеальный десерт для любителей!
Продукты: мука пшеничная, дрожжи сухие быстродействующие, сахар, соль, молоко теплое, сливочное масло растопленное, яичный белок, масло растительное, листья щавеля, сахар, кукурузный крахмал, желток, молоко
Ореховая коса
Приготовьте ореховую косу с лесными орехами! Подробный рецепт теста с мукой и разрыхлителем, начинка из белка и сахара, смазка джемом.
Продукты: мука, разрыхлитель, сахар, размягченное масло, сметана, лесные молотые орехи, белок, вода, желток, молоко, абрикосовый джем, холодная вода
Нежные булочки-пирожки с начинкой (на яблочном соке)
Нежные булочки-пирожки с начинкой на яблочном соке: легкое тесто, сладкие яблоки, корица и ванилин. Угощайтесь ароматной выпечкой с добавлением желтка!
Продукты: яблочный сок, сухие дрожжи, мука, сахар, ванилин, яблоки, сахар, сметана, лимонный сок, корица, желток, молоко
Пирог слоенный с ягодами.
Вкусный слоеный пирог с ягодами из готового теста, сахара и ванильного сахара. Обогащен яблоком и смородиной, смазан желтком для золотистой корочки.
Продукты: готовое слоеное пресное тесто, сахар, ванильный сахар, яблоко, смородина, желток для смазки
Слоеные булочки с яблоками
Приготовьте слоеные булочки с яблоками по рецепту Валюши-Begi: слоеное тесто, начинка из больших яблок, сахара и корицы. Идеальный десерт!
Продукты: яблоки, сахар, корица, крахмал, желток
Гужер (gougères ) - французские заварные сырные шарики
Насладитесь гужерами — французскими сырными заварными шариками. Идеальны с чеддером, они придают вашему столу неповторимый вкус и элегантность.
Продукты: яйца, желток, молоко, масло, сыр, соль, перец
Рецепт булочек для бутербродов и гамбургеров
Приготовьте идеальные булочки для бутербродов и гамбургеров! В нашем рецепте — мука, яйца, молоко, сахар, соль, дрожжи и кунжут. Простой и вкусный!
Продукты: мука, яйца, молоко, сахар, соль, дрожжи, сливочное масло, желток, кунжут
Сдобные булочки и рогалики с карамелью
Упейте свежие сдобные булочки и рогалики с карамелью. Нежное тесто из молока, масла и сахара, начинка из конфет "коровка". Попробуйте и насладитесь!
Продукты: молоко, дрожжи, соль, сахар, желтки, сливочное масло, мука, карамельные конфеты, коровки, конфеты, масло, желток
Воздушные булочки с яблоком без дрожжей
Нежные воздушные булочки с яблоком без дрожжей: простой рецепт с творогом, яйцами и ароматом ванили. Посыпаны сахарной пудрой для сладости!
Продукты: яблоко, творога, яйца, желток, сахар, мука, ванили, сахарная пудра, разрыхлитель
Печенье " кольца "
Вкусные печенье "кольца" с яйцами, сахаром, маргарином и орехами, идеально подойдут для чаепития. Подсластите их сахаром и посыпьте маком!
Продукты: яйца, сахар, маргарин, сода, соль, мука, желток, сахар, мак или орехи
Сосиска в тесте( проще не бывает)
Порадуйте себя и близких вкусной сосиской в тесте! Простое в приготовлении слоеное тесто, сосиски и желток для смазки – идеальный перекус!
Продукты: тесто слоеное, сосиски, желток
Курник с курицей и картошкой
Приготовьте курник с курицей и картошкой! В тесте - кефир, сливочное масло и сода, а в начинке - куриное филе, картофель и лук. Вкусно и просто!
Продукты: кефир, сода, соль, мука, куриное филе, картофель, лук, перец, сливочное масло, желток, вода
Абрикосовый пирог из прованса
Приготовьте абрикосовый пирог из Прованса с мукой, сливочным маслом и миндалем. Вкусная начинка из абрикосов и сливок станет идеальным десертом для друзей!
Продукты: мука, сах.пудра, сливочное масло, соль, яйцо, абрикосы, сливки, яйцо, сахар, миндаль, абрикосовый джем, сахарная пудра
Булочки с начинкой из щавеля.
Насладитесь булочками с начинкой из щавеля! Рецепт включает тесто на сыворотке, яйце, сливочном масле и начинку из щавеля. Идеально для перекуса!
Продукты: сыворотка, яйцо, сливочное масло, мука, дрожжи, соль, сахар, щавель, масло для смазки формочек, желток, вода, кунжут
Сдобная булочка "гусеничка" (подготовка к празднику №8)
Приготовьте сдобную булочку "гусеничка" к празднику №8! Рецепт с мукой, дрожжами, яйцом, ванильным сахаром, изюмом и маком. Порадуйте близких!
Продукты: мука, дрожжи, яйцо, ванильный сахар, сахар, соль, молоко, масло сливочное, желток, изюм, мак
Слоеные булочки с сыром
Слоеные булочки с сыром из теста на муке, молоке и растительном масле. Начинка: сливочное масло, маскарпоне, белый шоколад. Смажьте желтком и молоком.
Продукты: мука, молоко, растительное масло, белок, сухие дрожжи, соль, сахар, сливочное масло, сливочный сыр, маскарпоне, белый шоколад, желток
Двух этажная хала из цельной муки
Попробуйте рецепт двухэтажной халы из цельной муки, дрожжей и оливкового масла. Идеально для привлечения семьи за столом с маком и кунжутом!
Продукты: сухие дрожжи, тёплая вода, сахар (заменитель), соль, оливковое масло, яйца, цельная мука, белая пшеничная мука, желток, вода, кунжут, мак
Пирог с моцареллой и чесночным маслом#болгария
Попробуйте пирог с моцареллой и чесночным маслом! Легкое тесто с мукой, дрожжами, молоком и яйцом. Идеальный вкус Болгарии в каждой порции!
Продукты: тесто, мука, дрожжи, молоко, яйцо, соль, сахар, растопленное сливочное масло, мягкое сливочное масло, чеснок, моцарелла, желток, молоко