Рогалики слоеные с маковой начинкой
Испеките рогалики слоеные с маковой начинкой из теста на сметане и сливочном масле. Вкусное лакомство с шоколадом, джемом или ягодами!
Пошаговый способ приготовления
сахарная пудра на присыпку - муку+смалець+масло+маргарин, в большой миске перетереть в крошку, можно на доске, порубить ножом
- в отдельной миске перемешать хорошо венчиком, сметану, желтки, водку, соль
- жидкость влить в перетертую смесь, замесить тесто
- тесто должно получиться эластичным, и не липнуть к рукам, постарайтесь не добавлять муку больше чем надо, можно только присыпать руки при замесе
- заворачиваем тесто в пленку и ложем в холодильник на 2 часа
- делим на части, раскатываем круг, режем на сегменты, ложем начинку с широкой части, плотненько скатываем в виде рогалика(у меня маковая начинка)
- на противень застеленный пергаментом, выкладываем рогалики, смазываем желтком
- выпекаем 170 градусов 20-30 минут, до золотистого цвета
- вынимаем, даем остыть, присыпаем сахарной пудрой!
Приятного аппетита!
Записывайте рецепт в свою кулинарную книгу!
Готовьте с удовольствием!
Сохраняй и поделись с друзьями
261 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 240 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 2950
Понравилось: 261
Автор: Моя Книга Рецептов
Создан: 14 февраля 2022, 13:12
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти