Сдобные булочки и рогалики с карамелью

Ингредиенты

  • 300 мл. тёплого молока
  • 1 п. (42 гр. ) прессованных дрожжей
  • 1/2 ч.л. соли
  • 3 ст.л. сахара
  • 3 желтка
  • 100 гр. растопленного сливочного масла
  • 500-600 гр. муки
  • начинка для булочек:
  • карамельные конфеты типа"коровки"
  • для рогаликов:
  • немного масла
  • сахар
  • конфеты
  • для смазки изделий:
  • 2 ст.л. молока
  • 1 желток

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто, можно опарным, также безъопарным способом.

Дать подняться в тёплом месте.

У меня стояло около часа.

Затем разделала на шарики, во внутрь залепила кусочки карамели.

Дать булочкам ещё раз подняться уже на листике.

Из половины теста раскатать пласт, разрезать его на сектора, смазать маслом, посыпать сахаром, также положить немного разрезанной карамели на широкую часть.

Заворачивать начиная с самой широкой части полоски к узкой.

Также дать подняться.

Изделия перед выпечкой смазать взбитым желтком с молоком.

Печь минут 20-25, при температуре 150-180 градусов.

Пошаговые фото рецепта

Сдобные булочки и рогалики с карамелью: фото шаг 1Сдобные булочки и рогалики с карамелью: фото шаг 2Сдобные булочки и рогалики с карамелью: фото шаг 3

Дополнительная информация

Это так сказать самый простой вариант булочек, быстро и вкусно. Можно любую выпечку сделать с карамелью, или если нет конфет, посыпьте коричневым сахаром(можно обычный сахар "прожарит" на сковороде, пока не изменит цвет, осторожно может растаять).К сожалению пошагового фото нет, делала в спешке, но всё равно получились. Кто любит можно положить немного ванили, и побольше карамели.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

anahitkarine
28.05.2008 21:49
Ответить
OTLICHNIE BYLOCHKI 5!
натаха
28.05.2008 21:52
Ответить
Какие аппетитные булочки! Пышненькие, прелесть! :)
ksyusha
28.05.2008 21:58
Ответить
Красавцы!5+++
slava-k
28.05.2008 21:59
Ответить
супер!5!
pinkflamingo1962
28.05.2008 22:06
Ответить
Выпечка-просто СУПЕР!!!Рецепт утащила,спасибочки!5
гетьмановна
28.05.2008 22:33
Ответить
И булочки , и рогалики очень погравились.Умница.респект.55555555555555555.
alizabet
28.05.2008 23:04
Ответить
КРАСОТА! Вам 5+
еленас
28.05.2008 23:07
Ответить
какие румянненькие!!!!5.
челночок
28.05.2008 23:23
Ответить
Вы-молодец!Пышное тесто и отличный коллер! 5!
мама макса
28.05.2008 23:27
Ответить
Красавчики!!! Прелесть!!!
змейка
28.05.2008 23:31
Ответить
У Маринчика завсегда выпечка на славу... и не только выпечка...
romina
28.05.2008 23:55
Ответить
Molodets,kakoi krasivii hleb.555+++
lanarad
28.05.2008 23:59
Ответить
Очень, очень, ОЧЕНЬ!!!!!!!!!!!!
ewrika2005
29.05.2008 00:08
Ответить
какая прелесть, пять
anna1979
29.05.2008 00:12
Ответить
Aппетитные 5+
lacky
29.05.2008 00:18
Ответить
Долой талию! Не устоять перед такими булочками! Так и просятся в рот! 555
lady x
29.05.2008 00:22
Ответить
очень аппетитные :) 5+++
luluput
29.05.2008 00:39
Ответить
Забрала себе, попробую. фото очень понравилось:).5!
taldrik
29.05.2008 01:05
Ответить
ой какие пышечки! утречком никуда не торопясь....................... 5+++
fanny
29.05.2008 01:18
Ответить
Так профессионально смотрятся - просто загляденье! 5+!
буба
29.05.2008 01:55
Ответить
Просто класс!Отлично-5.
strelec148
29.05.2008 02:06
Ответить
булочки - прелесть! 5!
marusja
29.05.2008 02:06
Ответить
Oi, kakie apetitnie.5+
rezept
29.05.2008 06:26
Ответить
super!555!
kidlog
29.05.2008 14:45
Ответить
Очень аппетитные! ;) 5+
клеопатра
29.05.2008 20:39
Ответить
марин, как всегда супер!+5
salamandraaaa
16.10.2008 17:26
Ответить
5 +++++++
hostaz
22.11.2008 02:30
Ответить
Красавцы!5+++супер!
nataliahandschuh
06.01.2009 22:19
Ответить
5+5+5+!!!
anilah
09.05.2009 01:26
Ответить
Красавцы!!!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели