Сдобные булочки и рогалики с карамелью

Фото к рецепту: Сдобные булочки и рогалики с карамелью

Ингредиенты

  • 300 мл. тёплого молока
  • 1 п.(42 гр. ) прессованных дрожжей
  • 1.2 ч.л. соли
  • 3 ст.л. сахара(кто любит можно больше)
  • 3 желтка
  • 100 гр. растопленного сливочного масла
  • 500-600 гр. муки
  • начинка для булочек:
  • карамельные конфеты(типа"коровки")
  • для рогаликов:
  • немного масла, сахар, конфеты
  • для смазки изделий:
  • 2 ст.л. молока
  • 1 желток

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто, можно опарным , также безъопарным способом. Дать подняться в тёплом месте. У меня стояло около часа. Затем разделала на шарики, во внутрь залепила кусочки карамели. Дать булочкам ещё раз подняться уже на листике.

Из половины теста раскатать пласт, разрезать его на сектора, смазать маслом, посыпать сахаром, также покласть немного разрезанной карамели на широкую часть. Заворачивать начиная с самой широкой части полоски к узкой. Также дать подняться.

Изделия перед выпечкой смазать взбитым желтком с молоком.

Печь минут 20-25, при температуре 150-180 градусов.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это так сказать самый простой вариант булочек, быстро и вкусно. Можно любую выпечку сделать с карамелью, или если нет конфет, посыпьте коричневым сахаром(можно обычный сахар "прожарит" на сковороде, пока не изменит цвет, осторожно может растаять).К сожалению пошагового фото нет, делала в спешке, но всё равно получились. Кто любит можно положить немного ванили, и побольше карамели.

5.04.6380122536899761.059
marin4ik-1

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
71 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
anahitkarine

OTLICHNIE BYLOCHKI 5!

натаха

Какие аппетитные булочки! Пышненькие, прелесть! :)

ksyusha
28.05.2008 21:58

Красавцы!5+++

slava-k
28.05.2008 21:59

супер!5!

pinkflamingo1962

Выпечка-просто СУПЕР!!!Рецепт утащила,спасибочки!5

гетьмановна

И булочки , и рогалики очень погравились.Умница.респект.55555555555555555.

alizabet
28.05.2008 23:04

КРАСОТА! Вам 5+

еленас

какие румянненькие!!!!5.

челночок

Вы-молодец!Пышное тесто и отличный коллер! 5!

мама макса

Красавчики!!! Прелесть!!!

змейка

У Маринчика завсегда выпечка на славу... и не только выпечка...

romina
28.05.2008 23:55

Molodets,kakoi krasivii hleb.555+++

lanarad
28.05.2008 23:59

Очень, очень, ОЧЕНЬ!!!!!!!!!!!!

ewrika2005

какая прелесть, пять

anna1979
29.05.2008 00:12

Aппетитные 5+

lacky
29.05.2008 00:18

Долой талию! Не устоять перед такими булочками! Так и просятся в рот! 555

lady x
29.05.2008 00:22

очень аппетитные :) 5+++

luluput
29.05.2008 00:39

Забрала себе, попробую. фото очень понравилось:).5!

taldrik
29.05.2008 01:05

ой какие пышечки! утречком никуда не торопясь....................... 5+++

fanny
29.05.2008 01:18

Так профессионально смотрятся - просто загляденье! 5+!

буба
29.05.2008 01:55

Просто класс!Отлично-5.

strelec148

булочки - прелесть! 5!

marusja
29.05.2008 02:06

Oi, kakie apetitnie.5+

rezept
29.05.2008 06:26

super!555!

kidlog
29.05.2008 14:45

Очень аппетитные! ;) 5+

клеопатра

марин, как всегда супер!+5

salamandraaaa

5 +++++++

hostaz
22.11.2008 02:30

Красавцы!5+++супер!

nataliahandschuh

5+5+5+!!!

anilah
09.05.2009 01:26

Красавцы!!!555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты