Шашлычки с креветками (рыбой) в слоеном тесте

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки разморозить, сполоснуть и обсушить бумажным полотенцем.

Рыбное филе порезать на кубики со стороной 2 см.

Сыр нарезать на небольшие кубики.

Тесто чуть раскатать и порезать на ленточки шириной около 2 см.

На деревянные шпажки нанизать чередуя креветки (рыбу) и кусочки сыра (у меня был литовский джюгас) и обмотать каждую шпажку ленточкой из теста.

Смазать желтком. Выпекать в духовке 180-200 гр. около 20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Шашлычки с креветками (рыбой) в слоеном тесте: шаг 1Шашлычки с креветками (рыбой) в слоеном тесте: шаг 2Шашлычки с креветками (рыбой) в слоеном тесте: шаг 3Шашлычки с креветками (рыбой) в слоеном тесте: шаг 4Шашлычки с креветками (рыбой) в слоеном тесте: шаг 5Шашлычки с креветками (рыбой) в слоеном тесте: шаг 6

Дополнительная информация

Рецепт от Тамары из блога http://vsiako1vesy.wordpress.com, но у нее были шашлычки с шампиньонами. Я грибы заменила креветками, а потом попробовала еще и вариант с рыбой. Думаю, можно и другие компоненты использовать - кусочки овощей (цветная капуста, сладкий перец) птицы, печени, неизменен лишь сыр. Простая, но оригинальная закуска, подавать в теплом виде. Если приготовили заранее, перед подачей лучше разогреть в СВЧ или духовке.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

двоечка
13.01.2011 03:11
Ответить
Ой, как вкуснА! ПЯТЬ!
sveta-koolinar
13.01.2011 03:18
Ответить
Очень оригинально! *THUMBS UP*
кыш
13.01.2011 03:19
Ответить
Оригинальные штучки для быстрого праздничного стола!*THUMBS UP*
mama tasi
13.01.2011 03:27
Ответить
Как говорит моя дочка: "КакАЯ красота!" с акцентом на последние буквы в слове "какая" :) невероятно вкусная закуска! Один нюанс, я бы хвостики у креветок почистила :) а то потом под тестом и не разглядишь.. стрескаешь! 555
sweta1
13.01.2011 03:33
Ответить
вот здорово!спасибо,5!:)*THUMBS UP*
lorxen1
13.01.2011 03:33
Ответить
очень красиво и конечно же вкусно *BRAVO*5+++ тоже самое про хвостики хотела сказать:)
fanny
13.01.2011 03:44
Ответить
Да, Наташ, ты права - хвостики надо было снять,но они такие симпатиШные были, мне стало жаль...:)
chef
13.01.2011 03:57
Ответить
Оля, я готова это сейчас проглотить и с хвостиками! Великолепная идея для праздничного стола, а с салатом может заменить и будний ужин @}--}--
naumovec
13.01.2011 04:03
Ответить
Съедим и с хвостиками. Оль, очень понравилось!
eirad-irad-e
13.01.2011 05:43
Ответить
Шикарно!!!*BRAVO*
Татьяна
13.01.2011 06:03
Ответить
Вкусные шашалычки получились! Возьмём на заметку@}--}--
HappyDay
13.01.2011 07:49
Ответить
Шашлычки супер, забрала себе! 555++++
brovola
13.01.2011 09:41
Ответить
Привлекательный рецепт, надо будет попробовать:)
пукамун
13.01.2011 10:50
Ответить
Мммм.....! Очень аппетитно!@}--}--
kisa-asik
13.01.2011 11:21
Ответить
Вкусные шашлычки!!!555
bu inna
13.01.2011 11:53
Ответить
Олечка, просто супер*THUMBS UP* не даром твоих рецептов в книге кулинаров очень много, ты всегда вкусно и оригинально готовишь*THUMBS UP* сразу записала, в субботу приготовлю у меня вечеринка по поводу Дня рождения дочки :)
krion
13.01.2011 11:58
Ответить
Круто!5
милочка 2703
13.01.2011 12:56
Ответить
Прелесть! Вкусно, красиво, интересно!
chudo
13.01.2011 13:09
Ответить
я тоже такие штучки повторю в ближайшее время@}--}--
светлана65
13.01.2011 14:30
Ответить
Согласна даже на хвостики от креветок, если ничего больше не осталось:)ООчень вкусно и смотрятся шашлычки замечательно! *THUMBS UP*@}--}--
mari2020
13.01.2011 15:02
Ответить
Очень понравился рецепт. Спасибо. 5!!!!!!
wereld
13.01.2011 16:44
Ответить
Оль, вот шашлыков в тесте никогда не ела, даже не видела, как интересно!*BRAVO*
fanny
13.01.2011 16:59
Ответить
Большое всем спасибо за отклики! Мне самой рецепт сразу запал в душу, как только увидела его и начала думать, чем заменить грибы. Не успокоилась, пока не купила тесто и не реализовала свое видение задачи, о чем совсем не жалею. Т.е. блюдо в действительности не хуже того, чем кажется, всем рекомендую - минимум трудозатрат и эффектный и вкусный результат перед вами. В планах, для своих мальчиков сделать с кусочками курицы (предварительно чуть обжареной) или мясными фрикадельками, т.к. морепродукты они не едят.
Mil@_Mil@
13.01.2011 17:06
Ответить
Оленька, шашлыки просто покорили! Спасибо за рецептик:)
MissJoker
13.01.2011 19:46
Ответить
:) здорово!!!
sentyabr
13.01.2011 22:13
Ответить
Класс!*THUMBS UP*
ambrinna
13.01.2011 22:32
Ответить
*BRAVO**BRAVO**THUMBS UP*
Aaaaa
13.01.2011 23:05
Ответить
Очень вкусно и красиво!@}--}--
манюша
14.01.2011 00:56
Ответить
Шашлычки - класс!
mellorn
14.01.2011 12:25
Ответить
Очень аппетитненькие! 555
army
14.01.2011 20:44
Ответить
упрости процесс,используй фритюрницу...
lillit1
14.01.2011 21:28
Ответить
аппетитное фото! очень вкусное и сочное блюдо, да еще и в любимом тесте!%)
lenochek 0107
15.01.2011 16:27
Ответить
Изумительные шашлычки, Олечка!@}--}--
chemicolya
16.01.2011 00:31
Ответить
Очень изысканно, фуршетно и ВКУСНО! *BRAVO*
krevetka)
16.01.2011 02:44
Ответить
спасибо...давно думала куда пристроить свои палочки для шашлычков...сытненько так и нарядно..угощу на днях друзей
irina-kolyshkova
16.01.2011 05:10
Ответить
*DRINK*ОХ И ХОРОШИ!!!@}--}--
леший
16.01.2011 05:25
Ответить
Замечательная идея!!!55555555555+%)
l@r@4ka
19.01.2011 20:53
Ответить
Олечка, чуть не пропустила такую вкусность. Хотя морепродукты у меня тоже младшее поколение не очень, но сыр и слоеное тесто лучшая маскировка *THUMBS UP*. Не знаю почему, но люблю больше работать с дрожжевым слоеным :)
fanny
20.01.2011 12:35
Ответить
Лар, на самом деле, я тоже обычно покупаю слоеное дрожжевое, но тут делала, как в оригинале написано, хотя, по-моему, это непринципиально.:)
sergtr
21.01.2011 17:25
Ответить
Описано все очень аппетитно, надо попросить жену, чтобы поробовала сделать.
fanny
22.01.2011 19:33
Ответить
Все так просто делается, что можно даже не просить жену, а сделать ей сюрприз и приготовить самому.:)
hellg
02.02.2011 15:12
Ответить
Ах,как понравился рецепт!Очень вкусно должно быть!Забираю!@}--}--
fanny
02.02.2011 15:20
Ответить
Ларочка, я так рада, что не подвела!;) Ольга, надеюсь и Ваши надежды оправдать!:)
gdekluet.ru
09.03.2011 05:10
Ответить
Какая вкуснотища!!! :) Спасибо за дельный рецепт!
fanny
09.03.2011 13:37
Ответить
Ой, Оля, я пропустила твой отчет - отличный результат!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6006045623816561.074
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru