Рецепт от Тамары из блога http://vsiako1vesy.wordpress.com, но у нее были шашлычки с шампиньонами. Я грибы заменила креветками, а потом попробовала еще и вариант с рыбой. Думаю, можно и другие компоненты использовать - кусочки овощей (цветная капуста, сладкий перец) птицы, печени, неизменен лишь сыр. Простая, но оригинальная закуска, подавать в теплом виде.
Если приготовили заранее, перед подачей лучше разогреть в СВЧ или духовке.
Как говорит моя дочка: "КакАЯ красота!" с акцентом на последние буквы в слове "какая" невероятно вкусная закуска! Один нюанс, я бы хвостики у креветок почистила а то потом под тестом и не разглядишь.. стрескаешь! 555
Олечка, просто супер не даром твоих рецептов в книге кулинаров очень много, ты всегда вкусно и оригинально готовишь сразу записала, в субботу приготовлю у меня вечеринка по поводу Дня рождения дочки
Большое всем спасибо за отклики!
Мне самой рецепт сразу запал в душу, как только увидела его и начала думать, чем заменить грибы.
Не успокоилась, пока не купила тесто и не реализовала свое видение задачи, о чем совсем не жалею. Т.е. блюдо в действительности не хуже того, чем кажется, всем рекомендую - минимум трудозатрат и эффектный и вкусный результат перед вами. В планах, для своих мальчиков сделать с кусочками курицы (предварительно чуть обжареной) или мясными фрикадельками, т.к. морепродукты они не едят.
Олечка, чуть не пропустила такую вкусность. Хотя морепродукты у меня тоже младшее поколение не очень, но сыр и слоеное тесто лучшая маскировка . Не знаю почему, но люблю больше работать с дрожжевым слоеным
