Булочки как пух легкие пышные необычайно мягкие

Булочки как пух: легкие, пышные и необычайно мягкие! Готовим из муки, яйца, сливочного и растительного масла, теплого молока и дрожжей. Попробуйте!

Булочки как пух . легкие, пышные, необычайно мягкие.

Продукты

  • 400 г муки
  • 1 яйцо
  • 25 сливочного масла
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 240 мл теплого молока
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. сухих дрожжей
  • 1 ч.л. соли
  • для смазки:
  • 1 желток
  • 1 ст.л. воды

Пошаговый способ приготовления

Тесто для булочек можно замесить руками,с помощью миксера или в хлебопечке.Я замешивала в хлебопечке.

Загрузить сначала жидкие ингредиенты,затем сухие,и в конце дрожжи.

Выбрать функцию"Тесто" и замесить тесто.

Дать тесту подняться 1 час 30 минут.

Затем тесто нужно обминать и сформировать валик.

Разделить на 9 частей,если хотите 9 больших булочек.

Если хотите булочки поменьше разделите на 10-15 частей.

Сформировать булочки.

Оставить булочки для поднятия на 1 час, прикрыв их полотенцем.

Затем смазать булочки желтком взбиты с водой и выпекать при 190С 20 минут.

Сохраняй и поделись с друзьями

71 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 314297

Понравилось: 71

Создан: 28 марта 2018, 18:46

Каталоги:

Видео рецепт

Дополнительная информация

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 730