Вход | Регистрация
Желток для смазки
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом желток для смазки: 461
Чебуреки с сыром в духовке
тесто:
мука 250 гр.
дрожжи 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
сливочное масло (мягкое) 3 ст.л.
молоко 125 мл.
начинка:
сыр 150-200 гр.
зелень укропа
желток для смазки
Каталог: Чебуреки с сыром
760160 мин.310
20 мая 2019, 20:09
тесто:
мука 250 гр.
дрожжи 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
сливочное масло (мягкое) 3 ст.л.
молоко 125 мл.
начинка:
сыр 150-200 гр.
зелень укропа
желток для смазки
Картофельная кулебяка.
картофель в мундире-6-7 шт
начинка из отварного мяса и лука( пережаренного)
яйцо-2+1 шт
мука-2-3 ст л
соль
перец
тмин-по желанию
яйцо или желток для смазки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
667060 мин.2955
29 октября 2010, 23:06
картофель в мундире-6-7 шт
начинка из отварного мяса и лука( пережаренного)
яйцо-2+1 шт
мука-2-3 ст л
соль
перец
тмин-по желанию
яйцо или желток для смазки
Кята бакинская (быстрого приготовления)
тесто:
мука - 3 ст.
яйца - 1 шт.
мацони или сметана - 1 ст.
сливочное масло - 150 г.
разрыхлитель
яичный желток для смазки
начинка:
сахар - 1 ст.
мука - 0,5 ст.
сливочное масло - 100 г.
Каталог: Другая выпечка
2119490 мин.68123
02 июля 2011, 23:18
тесто:
мука - 3 ст.
яйца - 1 шт.
мацони или сметана - 1 ст.
сливочное масло - 150 г.
разрыхлитель
яичный желток для смазки
начинка:
сахар - 1 ст.
мука - 0,5 ст.
сливочное масло - 100 г.
Творожные маффины с клубникой и кокосом.
яйца 2 шт.
сахар 1 ст. 250 мл.(мелкий)
творог 500 гр.
мука 2 ст. (2по 250 мл.=500 мл.)
кокосовая стружка 1 ст. 150 мл.
кокосовое молоко 300 мл.
кампари 50 мл.или любой ликёр,или бальзам
сода 1 ч.л.
клубника 12 шт. очень большая и слегка не спелая.
сливочное масло для смазки форм.
для штрейзера.
кокосовая стружка 2 ст.л
творог 2 ст.л.
желток или белок (для смазки)
Каталог: Маффины творожные
1360825 мин.124759
29 января 2011, 07:29
яйца 2 шт.
сахар 1 ст. 250 мл.(мелкий)
творог 500 гр.
мука 2 ст. (2по 250 мл.=500 мл.)
кокосовая стружка 1 ст. 150 мл.
кокосовое молоко 300 мл.
кампари 50 мл.или любой ликёр,или бальзам
сода 1 ч.л.
клубника 12 шт. очень большая и слегка не спелая.
сливочное масло для смазки форм.
для штрейзера.
кокосовая стружка 2 ст.л
творог 2 ст.л.
желток или белок (для смазки)
Выпечка на новый год
тесто:
мука 240 гр.
сливочное масло 180 гр.
соль 1 ч.л.
вода (холодная) 5-6 ст.л.
начинка:
яблоки 5 шт.
черника замороженная 170 гр.
сахар 100 гр.
крахмал 2 ст.л.
желток для смазки
Каталог: Пироги
103290 мин.710
08 декабря 2019, 13:24
тесто:
мука 240 гр.
сливочное масло 180 гр.
соль 1 ч.л.
вода (холодная) 5-6 ст.л.
начинка:
яблоки 5 шт.
черника замороженная 170 гр.
сахар 100 гр.
крахмал 2 ст.л.
желток для смазки
Рогалики с маковой начинкой
тесто
550 гр. муки
100 гр. смальца
300 гр. масла сливочного или маргарина
100 гр. сметаны
2 желтка
2 ст.л. водки
0.5 ч.л. соли
1 желток для смазки
маковая начинка (шоколад, джем, ягоды)
Каталог: Рогалики
1905250 мин.1210
31 мая 2020, 23:53
тесто
550 гр. муки
100 гр. смальца
300 гр. масла сливочного или маргарина
100 гр. сметаны
2 желтка
2 ст.л. водки
0.5 ч.л. соли
1 желток для смазки
маковая начинка (шоколад, джем, ягоды)
Брецели
300 мл.молока
50 гр. сливочного масла
500 гр. муки
6 гр. сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
для лауге:
1 л. воды
1 ч.л. соды
желток для смазки
растительное масло
кунжут
Каталог: Блины
115080 мин.1639
13 мая 2012, 18:48
300 мл.молока
50 гр. сливочного масла
500 гр. муки
6 гр. сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
для лауге:
1 л. воды
1 ч.л. соды
желток для смазки
растительное масло
кунжут
Батон пшенично- молочный
мука пшеничная - 450- 475 гр
вода – 50 мл.
молоко свежее – 200 мл.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
масло растительное – 2 ст.л.
дрожжи сухие – 4 гр
желток для смазки +1 ст.л. воды
кунжут
Каталог: Хлеб
209560 мин.5893
20 марта 2010, 00:48
мука пшеничная - 450- 475 гр
вода – 50 мл.
молоко свежее – 200 мл.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
масло растительное – 2 ст.л.
дрожжи сухие – 4 гр
желток для смазки +1 ст.л. воды
кунжут
Пирог"василопита"
сливочное масло(можно маргарин)-250 гр
сахар-1.1/4 ст
сода -2 ч.л.
коньяк-2 ст.л.
мука 5-6 ст.
сок выжитого апельсина-2/3 ст.
желток для смазки
мак,кунжут для украшения.
Каталог: Сладкие пироги
46600 мин.2959
10 сентября 2009, 20:33
сливочное масло(можно маргарин)-250 гр
сахар-1.1/4 ст
сода -2 ч.л.
коньяк-2 ст.л.
мука 5-6 ст.
сок выжитого апельсина-2/3 ст.
желток для смазки
мак,кунжут для украшения.
Кармашки с рикоттой и горгонзолой
для теста:
200 гр. грубая мука (griffiges mehl)
200 гр. мелкая манка (weizengriess)
4 яйца
1 желток
2 ст.л. оливк.масла
соль
мука грубая для посыпки и раскатки 100 гр.
1 желток и 1 ложка воды,для смазки краёв.
для начинки:
200 гр. горгонзола
200 гр. рикотта
для зажарки:
100 грецких орехов
80-100 гр. слив.масла
салбай
Каталог: Другие основные блюда
460360 мин.52339
27 февраля 2009, 00:15
для теста:
200 гр. грубая мука (griffiges mehl)
200 гр. мелкая манка (weizengriess)
4 яйца
1 желток
2 ст.л. оливк.масла
соль
мука грубая для посыпки и раскатки 100 гр.
1 желток и 1 ложка воды,для смазки краёв.
для начинки:
200 гр. горгонзола
200 гр. рикотта
для зажарки:
100 грецких орехов
80-100 гр. слив.масла
салбай
Пицца-конус "кнэкибол"
слоеное тесто — 1 лист
сосиски кнэкибол — 1 упаковка
колбаса зернистая окраина — 100 г
твердый сыр — 100 гр.
томатный соус — 70 гр.
сладкий перец разных цветов — 2 шт
вяленые или свежие томаты
желток одного яйца для смазки теста
растительное масло для смазки конусов из фольги
Каталог: Пицца
249940 мин.51218
11 ноября 2015, 22:56
слоеное тесто — 1 лист
сосиски кнэкибол — 1 упаковка
колбаса зернистая окраина — 100 г
твердый сыр — 100 гр.
томатный соус — 70 гр.
сладкий перец разных цветов — 2 шт
вяленые или свежие томаты
желток одного яйца для смазки теста
растительное масло для смазки конусов из фольги
Булочки с сосисками, кетчупом и сыром
ингредиенты рассчитаны на 8 сосисок
просеянной муки - 350 (+-)
теплого молока - 225 мл.
сухих дрожжей - 3.5 гр.
сахара - 12.5 гр.
соли - 1/3 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сосисок - 8 шт.
кетчуп
сыр любой
укроп для украшения
измельченные любые орехи ( у меня фундук)
растительное масло для смазки сосисок
желток для смазки теста - 1 шт.
утварь:
противень, пергамент
Каталог: Булочки
43480 мин.10
17 сентября 2020, 08:48
ингредиенты рассчитаны на 8 сосисок
просеянной муки - 350 (+-)
теплого молока - 225 мл.
сухих дрожжей - 3.5 гр.
сахара - 12.5 гр.
соли - 1/3 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сосисок - 8 шт.
кетчуп
сыр любой
укроп для украшения
измельченные любые орехи ( у меня фундук)
растительное масло для смазки сосисок
желток для смазки теста - 1 шт.
утварь:
противень, пергамент
Слоёный яблочный пирог
слоёное тесто бездрожжевое 400 гр
яблоки 2-3шт
изюм 100 гр
сахар 3-4 ст.л
желток 1шт
корица для посыпки
подсолнечное масло (для смазки протвиня)
Каталог: Другая выпечка
604850 мин.1540
19 декабря 2008, 02:34
слоёное тесто бездрожжевое 400 гр
яблоки 2-3шт
изюм 100 гр
сахар 3-4 ст.л
желток 1шт
корица для посыпки
подсолнечное масло (для смазки протвиня)
Треска с грибами в слоёном тесте
слоёное покупное тесто 250 г (один пласт)
треска филе одной средней рыбы
грибы замороженные 250-300 г
лук репчатый 1 шт.
масло для жарки
панировочные сухари 2 горсти
яичный желток для смазки
соль
перец
Каталог: Треска
233570 мин.4553
22 июня 2011, 23:56
слоёное покупное тесто 250 г (один пласт)
треска филе одной средней рыбы
грибы замороженные 250-300 г
лук репчатый 1 шт.
масло для жарки
панировочные сухари 2 горсти
яичный желток для смазки
соль
перец
Воздушные булочки с карамельной корочкой
мука 375 гр.
дрожжи 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
соль щепотка
сахар 40 гр.
яйцо 1 шт.
сливочное масло 60 гр. + 20 гр.
молоко 150 мл.
изюм 1/2 ст.
желток для смазки
Каталог: Булочки
436590 мин.911
07 июня 2019, 07:52
мука 375 гр.
дрожжи 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
соль щепотка
сахар 40 гр.
яйцо 1 шт.
сливочное масло 60 гр. + 20 гр.
молоко 150 мл.
изюм 1/2 ст.
желток для смазки
Сложно устоять когда на столе такие булочки / невероятный способ лепки
мука 600-650 гр.
сахар 70 гр.
соль 1 ч.л.
дрожжи прессованные 15 гр. (или 2 ч.л. сухих)
яйца 2 шт.
молоко (теплое) 360 мл.
сливочное масло 100 гр.
абрикосовый джем
желток для смазки
Каталог: Булочки
629290 мин.2012
25 июля 2019, 08:45
мука 600-650 гр.
сахар 70 гр.
соль 1 ч.л.
дрожжи прессованные 15 гр. (или 2 ч.л. сухих)
яйца 2 шт.
молоко (теплое) 360 мл.
сливочное масло 100 гр.
абрикосовый джем
желток для смазки
Королевская галета с франжипаном и малиной
70 гр. мягкого сливочного масла
100 гр. сахара
2 яйца + 1 желток для смазки
125 гр. молотого миндаля
1 ст.л. муки
2 рулона готового слоеного теста
60 гр. малины
ваниль
1 ст.л. холодной воды
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
838445 мин.103020
12 января 2014, 18:46
70 гр. мягкого сливочного масла
100 гр. сахара
2 яйца + 1 желток для смазки
125 гр. молотого миндаля
1 ст.л. муки
2 рулона готового слоеного теста
60 гр. малины
ваниль
1 ст.л. холодной воды
Сербский хлеб - слоновье ухо
мука 400 гр.
дрожжи прессованные 15 гр.
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
растительное масло 1-2 ст.л.
молоко (теплое) 250 мл.
сливочное масло 70 гр. (растопленное)
желток для смазки
кунжут для посыпки
Каталог: Хлеб
7625120 мин.510
08 января 2020, 08:50
мука 400 гр.
дрожжи прессованные 15 гр.
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
растительное масло 1-2 ст.л.
молоко (теплое) 250 мл.
сливочное масло 70 гр. (растопленное)
желток для смазки
кунжут для посыпки
Рогалики слоеные с маковой начинкой
тесто
480 гр. муки
100 гр. смальца
100 гр. масла сливочного
200 гр. маргарина
100 гр. сметаны
2 желтка
2 ст.л. водки
0.5 ч.л. соли
1 желток для смазки
маковая начинка (шоколад, джем, ягоды)
Каталог: Рогалики
1817240 мин.1000
14 февраля 2022, 13:12
тесто
480 гр. муки
100 гр. смальца
100 гр. масла сливочного
200 гр. маргарина
100 гр. сметаны
2 желтка
2 ст.л. водки
0.5 ч.л. соли
1 желток для смазки
маковая начинка (шоколад, джем, ягоды)
Датский хлеб
опара:
дрожжи прессованные 20 гр.
молоко теплое 400 мл.
мука 300 гр.
тесто:
опара
мука 300 гр.
сливочное масло (мягкое) 50 гр.
сахар 20 гр.
соль 10 гр.
желток для смазки
семечки для посыпки
Каталог: Хлеб
4525120 мин.811
07 января 2020, 19:39
опара:
дрожжи прессованные 20 гр.
молоко теплое 400 мл.
мука 300 гр.
тесто:
опара
мука 300 гр.
сливочное масло (мягкое) 50 гр.
сахар 20 гр.
соль 10 гр.
желток для смазки
семечки для посыпки
Хлеб с сыром и укропом
500-550 гр. муки
5 гр. сухих дрожжей
250 мл. воды
1 яйцо
30 мл. растительного (оливкового) масла
½ чайн. ложки соли
1 стол. ложка сахара
200 гр. твердого сыра
укроп
желток для смазки
кунжут
Каталог: Хлеб
132730 мин.2231
06 апреля 2012, 20:06
500-550 гр. муки
5 гр. сухих дрожжей
250 мл. воды
1 яйцо
30 мл. растительного (оливкового) масла
½ чайн. ложки соли
1 стол. ложка сахара
200 гр. твердого сыра
укроп
желток для смазки
кунжут
Абрикосовый пирог из прованса
для теста:
- 300 гр. муки
- 100 гр. сах.пудры
- 200 гр. сливочного масла
- 1/4 ч.л. соли
- желток 1 яйца
для начинки:
- 600 гр. абрикосов
- 100 гр. сливок
- 1 яйцо
- 50 гр. сахара
- 50 гр. крупно порубленого нечищеного миндаля
а также по желанию абрикосовый джем для смазки и сахарная пудра для посыпки.
Каталог: Французский пирог
2704560 мин.83485
26 марта 2008, 01:37
для теста:
- 300 гр. муки
- 100 гр. сах.пудры
- 200 гр. сливочного масла
- 1/4 ч.л. соли
- желток 1 яйца
для начинки:
- 600 гр. абрикосов
- 100 гр. сливок
- 1 яйцо
- 50 гр. сахара
- 50 гр. крупно порубленого нечищеного миндаля
а также по желанию абрикосовый джем для смазки и сахарная пудра для посыпки.
Мясо в "шубке".
говядина или свинина (шейка) - 400-500 гр.
тесто слоеное бездрожжевое - 1 пач.
желток яичный (для смазки) - 1 шт.
соль
сок лимона
кунжут
Каталог: Мясные
110670 мин.61914
17 сентября 2012, 06:54
говядина или свинина (шейка) - 400-500 гр.
тесто слоеное бездрожжевое - 1 пач.
желток яичный (для смазки) - 1 шт.
соль
сок лимона
кунжут
Пирог с картофелем и сайрой
тесто:
вода (теплая) 185 мл.
дрожжи прессованные 10 гр.
сахар 1 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
мука 360 гр.
соль щепотка
желток для смазки
начинка:
картофель
сайра консервированная 1 банка
зеленый лук
соль, черный перец
Каталог: Пирог с рыбой
2665120 мин.211
23 июля 2020, 18:02
тесто:
вода (теплая) 185 мл.
дрожжи прессованные 10 гр.
сахар 1 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
мука 360 гр.
соль щепотка
желток для смазки
начинка:
картофель
сайра консервированная 1 банка
зеленый лук
соль, черный перец
Греческое сырное печенье
мука — 2 стак.
соль — 1 ч.л.
разрыхлитель теста — 3 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
масло сливочное — 1/4 стак.
молоко — 1/3 стак.
фета — 1/2 стак.
желток для смазки
кунжут для присыпки(я посыпала паприкой)
Каталог: Печенье
145820 мин.2847
23 января 2011, 15:26
мука — 2 стак.
соль — 1 ч.л.
разрыхлитель теста — 3 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
масло сливочное — 1/4 стак.
молоко — 1/3 стак.
фета — 1/2 стак.
желток для смазки
кунжут для присыпки(я посыпала паприкой)
Mini - "panettone"
42г мокрых дрожжей
150 мл. тёплого молока
1 ч.л. сахара
400 гр. муки
5 желтков + 1 желток для смазки
щепотка соли
150 гр. мягкого сл. масла
150 гр. мелконарезанных сухих фруктов
50 гр. мелкорубленного миндаля
Каталог: Другая выпечка
61520 мин.921
30 апреля 2009, 18:57
42г мокрых дрожжей
150 мл. тёплого молока
1 ч.л. сахара
400 гр. муки
5 желтков + 1 желток для смазки
щепотка соли
150 гр. мягкого сл. масла
150 гр. мелконарезанных сухих фруктов
50 гр. мелкорубленного миндаля
Для этого рецепта берите свои любимые сосиски / Чудо-пирог
мука 400 гр
сливочное масло 60 гр
молоко 200 мл.
соль 1\2 ч.лож
дрожжи 1 ч.лож
сухой чеснок 1\2 ч.лож
орегано ½ ч.лож
яйцо 1 шт
сосиски 6-7 шт
кунжут
желток для смазки
Каталог: Пироги
690590 мин.501
21 октября 2018, 08:03
мука 400 гр
сливочное масло 60 гр
молоко 200 мл.
соль 1\2 ч.лож
дрожжи 1 ч.лож
сухой чеснок 1\2 ч.лож
орегано ½ ч.лож
яйцо 1 шт
сосиски 6-7 шт
кунжут
желток для смазки
По мотивам «арабской лепешки "bint al-sahn"» с брынзой
450-500 гр. муки
5 гр. сухих дрожжей
125 мл. воды
3 яйца
50 гр. масла (маргарина)
½ чайн. ложки соли
1 чайн. ложка сахара
80 гр. масла (маргарина)
300 гр. брынзы
желток для смазки
кунжут
Каталог: Пицца
205530 мин.3582
03 декабря 2011, 21:31
450-500 гр. муки
5 гр. сухих дрожжей
125 мл. воды
3 яйца
50 гр. масла (маргарина)
½ чайн. ложки соли
1 чайн. ложка сахара
80 гр. масла (маргарина)
300 гр. брынзы
желток для смазки
кунжут
Пирог с начинкой из плавленных сырков.
для теста
1/2 пачки маргарина
4 ст.л. сметаны
1,5 ст. муки
пол чай. ложки соды
щепотка соли
для начинки
2 плавленных сырка с добавками бекона
1 яйцо + 1 белок
1 желток для смазки пирога
Каталог: Пицца
480360 мин.70172
20 февраля 2008, 22:43
для теста
1/2 пачки маргарина
4 ст.л. сметаны
1,5 ст. муки
пол чай. ложки соды
щепотка соли
для начинки
2 плавленных сырка с добавками бекона
1 яйцо + 1 белок
1 желток для смазки пирога
Ватрушка по-новому
тесто
1 ст муки
2 ст л сливочного масла комнатной температуры
3 ст л сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
начинка
200 гр. сухого творога
1 ст л сметаны
сахар
1 желток для смазки ватрушек
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
118880 мин.4962
13 сентября 2010, 16:52
тесто
1 ст муки
2 ст л сливочного масла комнатной температуры
3 ст л сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
начинка
200 гр. сухого творога
1 ст л сметаны
сахар
1 желток для смазки ватрушек
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
