Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Вкусный ужин в мешочке

Вкусный ужин в мешочке: голень куриная в слоеном тесте с жареной картошечкой, сыром, луком и майонезом. Идеальный рецепт для семейного ужина!

Продукты

голень куриная 7 шт.
упаковка слоеного теста (2 пластины)
жаренаяя картошечка
100 г сыра
пол луковицы
ложка майонеза
желток для смазки

Пошаговый способ приготовления

Купила сегодня на рынке вкусненькие свежие куриные голени, думала просто запечь, но обнаружила в холодильнике жареную картошечку, а в морозилке нашлось готовое тесто, ну и решила я подать все вместе

Курочку подрумянить на сковороде на сл.масле, затем добавть немного водички, накрыть крышкой, убавить огонь и потушить до готовности (20-25 мин.)

Пока готовиться курица, разморозить тесто.

Потереть сыр, смешать его со ст.ложкой майонеза, перемешать.

Пол луковички нарезать полукольцами, пассировать на под.масле, лишнее масло слить, добавить к картошке.

Картошку с луком перемешать с сырной массой.

Вот и курочка готова!

А мы берем пластину теста, режим на 4 части, каждый квадратик тоненько раскатываем, кладем в центр картошечку, и куриную ножку, края заварачиваем и "завязываем" жгутиком из теста.

Беда в том, что мои мешочки позаваливались на бок. но я не расстроилась, главное, что бы вкусно было! Так вот, мешечки смазываем желтком и отправляем в духовку на 20-25 минут, пока тесто не подрумянится!

Готово!