Булочки с начинкой из щавеля.

Фото к рецепту: Булочки с начинкой из щавеля.

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 1 стакан (250 г) сыворотки
  • 1 яйцо
  • 50 г сливочного масла
  • 1, 5 стакана муки
  • 1 ч. ложка сухих дрожжей
  • щепотка соли
  • 1,5 ст. ложки сахара
  • Начинка:
  • 250 г щавеля
  • 1 ст. ложка масла сливочного
  • 1 ст. ложка сахара
  • масло для смазки формочек.
  • 1 желток
  • 1 ст. ложка воды
  • кунжут для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Развести дрожжи в 0,5 ст. теплой сыворотке.

Масло растопить.

Просеять муку.

Добавить в муку яйцо, масло, сыворотку, дрожжи и соль с сахаром.

Замесить тесто. Тесто должно быть мягкое и не крутое.

Поставить тесто в теплое место и пусть оно подходит.

Тем временем помыть щавель, обсушить и порезать.

На раскаленную сковороду положить масло, добавить щавель с сахаром и чуть потушить(если щавель сильно кислый, то количество сахара надо увеличить).

Смазать формочки маслом и разложить в каждую немного теста, затем щавель и снова тесто.

Желток взбить с водой и смазать булочки, сверху посыпать кунжутом.

Поставить формочки в разогретую духовку и выпекать при температуре 175 гр 20-25 мин., пока булочки не зарумянятся.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получились нежные, вкусные булочки, с чуть кислой начинкой, нам понравились. Такие булочки хороши как к чаю, так и с молоком.

5.04.5768320995793771.032
nattywn

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: Творожное тесто на сыворотке (калачики с джемом)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
puellula
20.06.2009 02:15

Класс! Начинка супер! Фотки шикарные!! 5++++

luba5
20.06.2009 02:18

Булочки....супер, такие хорошенькие!!!! 55555555 Начинку из щавеля очень люблю!!!!

люка001

Красатульки!А какие фото!555

fcb111
20.06.2009 02:20

Красивые... :) Очень... :) 55555555

nattywn
20.06.2009 02:22

Девочки, спасибо!

иррез

Пышненькие!Молодец!555

utro8
20.06.2009 02:56

Классные булочки и начинка не обычная!55555

ната777

Отличные булочки. Спасибо за рецепт. Фото прекрасные.5.

natasha76-07

Какие булочки! Я с щавелем не ела! Натуль угостишь хоть одной? 555

nattywn
20.06.2009 03:41

Девчонки всем достанется, заходите!!

natapit
20.06.2009 03:50

Наташуля!какая прелесть.хочется.очень!ты же знаешь в Греции есть всё!кроме щавеля....555!!!

shiroi_kumo

Прикольно))) А главное необычно!!!

шуш
20.06.2009 04:40

Наташ,булочки просто замечательные-начинка блеск!!!На фотке видно какие воздушные эти булочки! 5+5+5+5+

sweta1
20.06.2009 04:41

Отличные булочки,5+!!!

luna17
20.06.2009 05:15

Классно!555

ирусик-88

Булочки изумительные,начинка очень необычная! 5555

ya-xont
20.06.2009 12:59

Прикольные булочки!

bart
20.06.2009 13:16

Здорово! Надо обязательно испечь с такой начинкой булочки 5+

alexandri

Красота и вкуснота! 555!!!

оля-в

аппетитные булочки!5555

irepka
20.06.2009 22:11

Отлично! Начинка из щавеля - это вкусно! Отлично!

nikachka
21.06.2009 12:24

очень аппетитные и оригинальные!!

mimi
22.06.2009 19:46

очень красивые и необычные

johnny
24.06.2009 19:20

Булочки - просто чудо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Булочки с начинкой из щавеля.? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно приготовить Булочки с начинкой из щавеля., заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...