Нежные булочки пирожки с начинкой на яблочном соке

Нежные булочки-пирожки с начинкой на яблочном соке: легкое тесто, сладкие яблоки, корица и ванилин. Угощайтесь ароматной выпечкой с добавлением желтка!

Нежные булочки-пирожки с  начинкой (на яблочном соке)

Продукты

Пошаговый способ приготовления

ТЕСТО:

В тёплый яблочный сок всыпать дрожжи,сахар и ванилин, перемешать.

Постепенно подсыпая муку замесить тесто.

Тесто хорошенько вымесить до гладкости.

В кастрюлю налить 2 ст. ложки раст. масла, размазать по дну и стенкам.

Переложить в неё тесто и обкатать.

Накрыть и убрать в тепло на 1-1,5 часа.

НАЧИНКА:

яблоки очистить от кожи и середины,натереть на тёрке.

Добавить сметану,сахар и корицу,перемешать.Готово.

ПЕЧЁМ:

Поднявшееся тесто обмять, и разделить на небольшие шарики.

Каждый шарик розмять в небольшую лепёшку,выложить немного начинки,защипать и сделать снова шарик.

Выложить в застеленную бумагой и смазанную маслом форму.

Накрыть и убрать в тепло на 15 мин.

Молоко и желток взбить, смазать наши булочки.

Отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку до румяной корочки и приятного аромата.

Достать и накрыть полотенцем на 10 мин.

Вынуть из формы и подавать.

Всем приятно апетита !

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

88 человек оценили

В избранное

112 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11152

Понравилось: 88

Создан: 23 мая 2009, 05:13

Комментарии

natapit

23 мая 2009, 05:23

очень вкусно.молодец!хороший дебют!555!

margaleta

23 мая 2009, 05:29

Действительно очень нежные! 5!!!

masha2907

23 мая 2009, 05:58

Очень привлекательные булочки!

алина110707

23 мая 2009, 06:50

+555,красивые и вкусные,умничка!!

тамара агапитова

23 мая 2009, 06:54

Молодец Маричка! Очень хорошо постаралась!Булочки великолепные,мне тоже нравятся с такой начинкой.5+

rous

23 мая 2009, 07:23

супер 5555555555555555

maj4ik

23 мая 2009, 07:30

Машунь, булочки чудесные получились!!!! 5555

ирусик-88

23 мая 2009, 08:14

Молодец!555!

т@тьяна

23 мая 2009, 08:31

красотулечки получились

т@тьяна

23 мая 2009, 08:31

красотулечки получились

шуш

23 мая 2009, 08:59

Замечательный дрожжевой дебют!!!Красота!!! 5+5+5+!

sigma002

23 мая 2009, 11:09

Отлично!5555555

administra

23 мая 2009, 12:14

замечательно!!Дебют явно удался 5+++

oulga

23 мая 2009, 12:28

Отличные булочки! Умница!55555!

мама макса

23 мая 2009, 13:04

Очень уж хороши!!! Попробую и я! 5+++++

ra999

23 мая 2009, 13:13

Умница! Конечно, отлично!

Nathalya

23 мая 2009, 13:27

умничка!

lilija49

23 мая 2009, 14:02

Конечно делают же дрождевое тесто на воде, почему бы не сделать его на яблочном соке, умница, Машенька!555+!

gfh123gfh123

23 мая 2009, 14:18

Молодец!!555

ната777

23 мая 2009, 14:21

Отлично.5.

mar33_33

23 мая 2009, 14:36

Интересная идея на яблочном соке, я раньше не знала об этом. Спасибо. 5

nattywn

23 мая 2009, 14:39

Отличные булочки!!555

mari2020

23 мая 2009, 15:26

Замечательные булочки!!!! 5!!!

алёнушка777

23 мая 2009, 15:43

И когда ты всё успеваешь?

алёнушка777

23 мая 2009, 15:44

Ой 55555

antea

23 мая 2009, 15:54

Прекрасные булочки. 5!

рафаэлла

23 мая 2009, 16:14

Какие аппетитные!

praga

23 мая 2009, 16:28

молодец 555!

jelena_73

23 мая 2009, 17:17

классные булочки!!молодец

luba5

23 мая 2009, 18:14

Такие румяные и вкусные!55555555555

ya-xont

23 мая 2009, 23:26

Молодец! Отлично!

jem4ug.l

24 мая 2009, 00:11

Молодец! Такие хорошенькие!!! 555

pinkflamingo1962

24 мая 2009, 04:04

Машуль,кинь хоть одну! 555

фред

24 мая 2009, 04:33

Молодчина! 555

makakulja

24 мая 2009, 05:38

Ничего Маш, мы сами напечем, спасибо тебе за рецепт! 5+++

glaros

24 мая 2009, 20:22

Дебют удался на славу!!!555

johnny

25 мая 2009, 05:34

Очень аппетитно! И не скажешь, что это первый раз.

barabolka

27 мая 2009, 13:45

такие красивые!!! Маш, тебе только 555

кыш

02 июня 2009, 04:25

Молодец! Отличный дебют!

tatoshca

28 июня 2009, 20:37

нямки очень вкусные!!! 55555

машенька-84-

20 июля 2009, 05:57

Спасибо всем большое.

chef

10 октября 2009, 05:25

Замечательные просто булочки 55555+

ciren_

09 января 2010, 15:37

555+++

машенька-84-

11 января 2010, 05:34

Спасибо.

irepka

15 января 2010, 02:15

Супер!

машенька-84-

13 февраля 2010, 05:01

Спасибочки.

nadiy

26 июня 2011, 08:47

Мария, очень понравился рецепт. Хочу сыну сделать, но я не очень дружна с дрожжевым тестом и термин "мука-сколько возьмет" мне ничего не говорит . Если не трудно, напишите сколько муки (хотя бы примерно) на это кол-во сока

машенька-84-

27 июня 2011, 18:41

Стандартная формула к дрожевому тесту, которую я себе вывела, это 1 ч.л. дрожей сухих,100 мл. воды или молока, можно немножко масла ( сливочного или подсолнечного )примерно 1 ст.л., 300 мл. муки. Тесто хорошо вымешать и мымяять. Чтоб слегка прилипало к рукам. Чтоб тесто слишком не забить мукой, руки я смазываю подсолнечным маслом. Чтоб тесто быстренько подошло, нагреваю духовку до 40 ! гр, помещаю туда наше тесто в накритой рушником посуде, очень хорошо подходит.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 551