Mini panettone
Приготовьте Mini "panettone" с мокрыми дрожжами, тёплым молоком, сахаром, мукой, желтками, щепоткой соли и ароматными сухими фруктами для вкусного угощения!
Пошаговый способ приготовления
Дрожжи раскрошить и размешать в молоке. Добавить сахар и 1 ст.л. муки. Накрыть полотенцем и дать постоять.
Оставшуюся муку просеять, добавить желтки, соль, масло и опару, тесто хорошо вымесить. Накрыть полотенцем и поставить на 1 час в тёплое место.
Когда тесто подымется, всыпать сухие фрукты и хорошо вымесить.
Количество ингредиентов расчитано на форму диаметром 18-20см. Я выпекала маленькие Panettone в форме для маффинов.
Положить тесто в форму, накрыть полотенцем и дать постоять 30 минут.
Если выпекать 1 Panettone, тогда выпекать при 200°C 45 минут. В форме для маффинов в 2 раза меньше.
Готовый Panettone оставить в форме на 20 минут, затем достать и полностью дать остыть под полотенцем.
Подавать посыпанным сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
273 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6764
Понравилось: 273
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 22)
Автор: julik1987
Создан: 30 апреля 2009, 18:57
Дополнительная информация
Комментарии
30 апреля 2009, 19:11
30 апреля 2009, 19:14
30 апреля 2009, 19:43
30 апреля 2009, 19:47
30 апреля 2009, 19:50
30 апреля 2009, 19:53
30 апреля 2009, 20:21
30 апреля 2009, 22:25
01 мая 2009, 01:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти