Суп с домашней лапшой, тушёнкой и грибами.

Фото к рецепту: Суп с домашней лапшой, тушёнкой и грибами.
ДомашняяНе определен
90811040

Ингредиенты

  • 1 банка тушёнки (400 г),
  • 1 кг. грибов,
  • 3 луковицы,
  • 300 гр. муки,
  • 2 яйца,
  • 1 желток,
  • 2 ст.л. растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Лапша: высыпать муку в миску, в середину влить яйца и желток, растительное масло, 0,5 ч.л. соли и 2 ст. л. холодной воды. Вымесить тесто (я это делала в хлебопечке), скатать его в шар, накрыть влажной салфеткой и оставить выстаиваться на 30-40 мин. Раскатать тесто тонко, нарезать лапшой и чуть-чуть подсушить.

Вынуть тушёнку из банки, предварительно слив всю жидкость в сковороду. Мясо мелко нарезать. Лук порезать полукольцами и обжарить на жире от тушёнки до прозрачности. Затем добавить нарезанное мясо и всё вместе потушить. В 3,5 л воды отварить грибы. Когда вода закипит, выложить туда содержимое сковороды и варить минут 20.

Лапшу отварить отдельно до полуготовности в кипящей подсолённой воде, откинуть на дуршлаг, переложить в суп и варить всё вместе до готовности лапши. Суп посолить по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Суп с домашней лапшой, тушёнкой и грибами.: фото шаг 1
Суп с домашней лапшой, тушёнкой и грибами.: фото шаг 2
Суп с домашней лапшой, тушёнкой и грибами.: фото шаг 3
Суп с домашней лапшой, тушёнкой и грибами.: фото шаг 4
Суп с домашней лапшой, тушёнкой и грибами.: фото шаг 5
Суп с домашней лапшой, тушёнкой и грибами.: фото шаг 6

Дополнительная информация

У меня в супе ещё была одна картофелина. Слишком много почистила для другого блюда! :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bart
05.11.2008 02:57

Домашняя лапша!Здорово! 5+

christymar

тарелочку можно 5

elitna
05.11.2008 03:21

по - домашнему ,;)5!

кыш
05.11.2008 07:30

Вкусный домашний супчик!

mimi
05.11.2008 11:36

Ээээх ,Юля...а я всё никак не соберусь сделать домашнюю лапшу,уже и на машинку в магазине посматриваю и всё никак....молодец ты,тебе 5!

taldrik
05.11.2008 13:08

по домашнему!!!!! 5+:)

irusya.by

очень-очень вкусно

maj4ik
05.11.2008 23:08

Юленька, такой вкусный супчик!! 5555

wany05
09.11.2008 01:31

Молодца!!!!

машенька-84-

Просто и вкусно.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты