Суп с домашней лапшой тушёнкой и грибами
Вкусный суп с домашней лапшой, тушёнкой и грибами. Идеальное сочетание: банка тушёнки, грибы, луковица, мука, яйца и растительное масло. Попробуйте!
Пошаговый способ приготовления
Лапша: высыпать муку в миску, в середину влить яйца и желток, растительное масло, 0,5 ч.л. соли и 2 ст. л. холодной воды.
Вымесить тесто (я это делала в хлебопечке), скатать его в шар, накрыть влажной салфеткой и оставить выстаиваться на 30-40 мин.
Раскатать тесто тонко, нарезать лапшой и чуть-чуть подсушить.
Вынуть тушёнку из банки, предварительно слив всю жидкость в сковороду.
Мясо мелко нарезать.
Лук порезать полукольцами и обжарить на жире от тушёнки до прозрачности.
Затем добавить нарезанное мясо и всё вместе потушить. В 3,5 л воды отварить грибы.
Когда вода закипит, выложить туда содержимое сковороды и варить минут 20.
Лапшу отварить отдельно до полуготовности в кипящей подсолённой воде, откинуть на дуршлаг, переложить в суп и варить всё вместе до готовности лапши.
Суп посолить по вкусу.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13782
Понравилось: 40
Автор: cheburashkin
Создан: 05 ноября 2008, 02:38
Дополнительная информация
У меня в супе ещё была одна картофелина. Слишком много почистила для другого блюда!
Комментарии
05 ноября 2008, 02:57
05 ноября 2008, 03:04
05 ноября 2008, 03:21
05 ноября 2008, 07:30
05 ноября 2008, 11:36
05 ноября 2008, 13:08
05 ноября 2008, 16:11
05 ноября 2008, 23:08
09 ноября 2008, 01:31
12 февраля 2009, 01:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти