Волованы с икрой

1. готовим волованы: Тесто размораживаем и раскатываем потоньше, стаканом вырезаем круги по размеру волованов, часть кругов выкладываем на протвень, из остальных рюмкой или стаканом меньшего диаметра вырезаем середины.Получившиеся бублики выкладываем сверху на круги.Смазываем волованы желтком сверху и по бокам. Дно каждого накалываем вилкой в нескольких местах.Выпекаем в духовке разогретой до 180С.

2. Берем размяченное сливочное масло и выкладываем в целофановый пакет. Один край пакета отрезаем, чтобы получилась маленькая дырочка.

3. Выдавливаем масло из пакета в волованы.

4. Сверху ложечкой выкладываем икру.

5. Украшаем лимоном и укропом.

6. Приятного аппетита!