Волованы с креветкой и икрой

Волованы с креветкой и икрой: изысканное тесто слоеное дрожжевое, чищеная креветка, отварные яйца, плавленый сыр и красная икра. Попробуйте вкус деликатесов!

Волованы с креветкой и икрой.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Волованы:

Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм

Стаканом вырезать круглые лепешки

Половину их количества уложить на противень и смазать водой, проколоть вилкой в нескольких местах

У остальных лепешек выемкой меньшей величины вырезать середину

Полученные колечки теста поместить поверх лепешек и смазать желтком

Выпекать при температуре 200 гр, около 10-15 минут

Начинка:

Сыр и яйца трем на терке,добовляем креветку,заправляем все майонезом.

Наполняем валованы начинкой,сверху кладем по чайной ложке красной икры.Можно украсить зеленью и лимончик,но у меня не было времени,пришли гости.

А из оставшихся вырезаных круглешков из теста,я испекла маленькие печенюшки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11251

Понравилось: 36

Создан: 25 октября 2009, 17:21

Каталоги:

Комментарии

неля0503

25 октября 2009, 17:30

Кучеряво!

башури

25 октября 2009, 17:37

Мне кажется это совсем не валованы.

natapit

25 октября 2009, 17:38

отличные валованчики.я бы не отказалась!555!

kazjulja

25 октября 2009, 17:57

У бабушки был юбилей,80 лет.Готовила разные вкусности.

ната777

25 октября 2009, 18:17

Отлично.5. Очень вкусно и красиво.

odessa1949

25 октября 2009, 18:22

Очень симпатичная получилась закуска. 5555! Башури: Волован (фр.vol-au-vent) - пикантная закуска французского происхождения, небольшого размера выпечка из слоеного теста в форме башенки, с начинкой из мясного, рыбного или грибного рагу. Волованом также называют само изделие из слоеного теста без начинки.

kazjulja

25 октября 2009, 18:28

odessa1949 спасибо за поддержку.

aleksis

25 октября 2009, 18:29

Красиво и вкусно! А тесто слоеное дрожжевое или бездрожжевое? Спасибо! 55555555

alyakeyk

25 октября 2009, 18:47

Красота!Бабушке поздравления!555555!

kazjulja

25 октября 2009, 18:51

Тесто дрожжевое.Сейчас и в рецепте исправлю.

tissha

25 октября 2009, 19:00

Вы молодец! Спасибо за идею! Только 5

ialo

25 октября 2009, 20:22

Красиво и вкусно! 555

salamandraaaa

25 октября 2009, 21:17

5 ++++++++++++++++ !

chemicolya

25 октября 2009, 22:16

А я бы назвала их тарталетками! Подобные покупаю и начиняю их разными начинками!

utro8

26 октября 2009, 03:26

Очень вкусно!55555

chef

26 октября 2009, 04:06

Шикарные штучки 555555+

ирусик-88

26 октября 2009, 05:54

Шикарная закусочка!5555++++

odessa1949

26 октября 2009, 10:23

chemicolya: автор рецепта приготовил ВОЛОВАНЫ. Тарталетки - небольшие (до 10см) КОРЗИНКИ из ПРЕСНОГО теста, используемые для оформления различных закусок - мясных, рыбных и овощных салатов, икры и т.д. (материал из Википедии).И название эти изделия получили очень давно и без нашего непосредственного участия.

kazjulja

26 октября 2009, 15:02

Спасибо всем за оценки,комментарии и поддержку!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 658