Käsebrötchen (сырные булочки)

Фото к рецепту: Käsebrötchen (сырные булочки)
НемецкаяНе определен
120753270

Ингредиенты

  • 270 гр. муки
  • 250 гр. сыра "gouda"
  • 1 упаковка сухих дрожей
  • 1 желток
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 250 гр. теплой воды

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять в миску,всыпать в нее дрожжи и хорошо все перемешать.

Добавить в муку теплую воду,соль,сахар и в течении 5 минут мешать с помощью миксера.

В конце ввести в тесто потертый на терке сыр(150 гр.) и еще раз хорошо перемешать с помощью миксера.

Поставить тесто в теплое место для подьема.

Когда тесто хорошо подойдет,выложить его на стол,посыпанный мукой,присыпать тесто мукой,слегка руками еще раз вымесить его и сформировать с него булочки(в рецепте написано,что должно получится 10 булочек,у меня получилось 8)

Положить булочки на протвень,смазанный маслом.

Желток смешать с 1 ст.л.воды и смазать осторожно булочки,и посыпать их тертым сыром(100 гр.)

Оставить их на 30-40 минут,для того чтобы они хорошо еще раз подошли.

Духовку ставим на 200 G .Булочки пекутся 25-30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Käsebrötchen (сырные булочки): фото шаг 1
Käsebrötchen (сырные булочки): фото шаг 2
Käsebrötchen (сырные булочки): фото шаг 3
Käsebrötchen (сырные булочки): фото шаг 4

Дополнительная информация

Этот рецепт дала мне наш кулинар marin4ik-1.Мои дети так любят такие булочки,да я и сама их обажаю,мне так хотелось самой дома спечь такие булочки,а не покупать их в булочной.Я так долго искала рецепт,пока не познакомилась с Мариной,которая и нашла для меня этот рецепт.Маришь,огромное тебе спасибо!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
70  человек оценили
Сохранить рецепт
88 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

marin4ik-1

Вика, ты меня прямо за смущала. Всегда пожалуйста, для хорошего человека ничего не жалко:) Кстати я первая на 5-ку, даже не ожидала, что они такие красивые окажутся и аппетитные. Молодец!!!! С удовольствием последую по твоим стопам.

marin4ik-1

не могу насмотреться на них, и вправду, ничего сложного, а такие аккуратные, жёлтенькие...но сколько трудов для хозяйки, согласитесь, не у всех и всегда выходят такие красавцы...

hostaz
07.03.2008 22:40

вкусно и всё тут55555555555555

mimi
07.03.2008 22:45

такие симпатяги

lorxen1
07.03.2008 22:46

замечательные-5+

nir
07.03.2008 22:49

Прекрасные Булочки !5

rezept
07.03.2008 22:53

ich liebe die Brötchen!555!

ludmila
07.03.2008 23:03

Тоже хочу испечь такие, взяла себе, огромное спасибо, девочки:)

luba5
07.03.2008 23:06

Замечательные булочки!5!

cherrrry
07.03.2008 23:21

Какие вкусные! :) 5!

djastina
07.03.2008 23:26

Девочки - молодчинки! Очень красиво и аппетитно! Забираю, 5.

igla
07.03.2008 23:28

любимые булочки моего сына, 5!

пики
07.03.2008 23:28

Ай,какие булочки!5+

wany05
08.03.2008 00:24

Красивые булочки!!!!

oksana malzew

5+!!!

radugalena

Обязательно попробую сделать такие булочки! Спасибо за рецептик! 5!

marin4ik-1

Вот видишь, не зря старалась! Не плохой подарок к 8 Марта женщине, оценить её кухню!

клеопатра

девчонки, всем вам большое спасибо!Это действительно так приятно, когда твои рецепты нравятся и кому то могут пригодится.С удовольствием буду делится с вами и дальше своими рецептами.

rimm4ik
08.03.2008 02:35

Вкусняшки какие!!!! Только +5555555

pinkflamingo1962

мММ какие вкусненькие!С наступающим праздником!!!!Рецептик утащила в свою копилочку.Спасибочки!5!!!

лев
08.03.2008 08:31

С праздником 8 го марта!!!Счастья ,здоровья и исполнения всех желаний!!!

silana
08.03.2008 21:52

Булочки классные,с удовольствием забираю,и тесто на первой фотографии как живое - отлично подошло,молодчинка,5!

машенька-84-

Такие красивые получились.5.

makakulja

ЗдОровские булочки! 5+++

мама макса

Пошла готовить!!!

клеопатра

не за что!Я очень рада, что вам понравилось!

lölka
07.11.2008 03:19

Спасибо за рецепт,моим булочки очень понравились .Они теперь других не хотят вот уже второй вечер стряпаю им булочки к ужину,и хорошо в рецепте порция не большая,как раз на нашу семью 4 человека.И каждый день свежие.Спасибо еще раз.55555

zuevka
29.11.2008 14:22

Действительно, такие вкусные, воздушные, красивые булочки - мои тоже влюбились в них!!! СПАСИБО!!!!

мышка иришка

заберу на пробу 5

иннель

Всё что с сыром - я люблю! А о булочках нет и речи. Получились с первого раза, а пекла уже 2 раза. Очень вкусно, девочки спасибо! Короче: "ПРОЩАЙ, ФИГУРА!"

munja
02.01.2010 19:45

Извените.а сколько грамм в 1 п.дрожжей??

клеопатра

в одной пачке 7 грамм сухих дрожжей

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Инструменты