Фото к рецепту: Käsebrötchen (сырные булочки)

Немецкая

Не определен

12349

32

71

07 марта 2008, 22:26

Ингредиенты

  • 270 гр. муки
  • 250 гр. сыра "gouda"
  • 1 упаковка сухих дрожей
  • 1 желток
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 250 гр. теплой воды

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять в миску,всыпать в нее дрожжи и хорошо все перемешать.

Добавить в муку теплую воду,соль,сахар и в течении 5 минут мешать с помощью миксера.

В конце ввести в тесто потертый на терке сыр(150 гр.) и еще раз хорошо перемешать с помощью миксера.

Поставить тесто в теплое место для подьема.

Когда тесто хорошо подойдет,выложить его на стол,посыпанный мукой,присыпать тесто мукой,слегка руками еще раз вымесить его и сформировать с него булочки(в рецепте написано,что должно получится 10 булочек,у меня получилось 8)

Положить булочки на протвень,смазанный маслом.

Желток смешать с 1 ст.л.воды и смазать осторожно булочки,и посыпать их тертым сыром(100 гр.)

Оставить их на 30-40 минут,для того чтобы они хорошо еще раз подошли.

Духовку ставим на 200 G .Булочки пекутся 25-30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Käsebrötchen (сырные булочки): фото шаг 1Käsebrötchen (сырные булочки): фото шаг 2Käsebrötchen (сырные булочки): фото шаг 3Käsebrötchen (сырные булочки): фото шаг 4

Дополнительная информация

Этот рецепт дала мне наш кулинар marin4ik-1.Мои дети так любят такие булочки,да я и сама их обажаю,мне так хотелось самой дома спечь такие булочки,а не покупать их в булочной.Я так долго искала рецепт,пока не познакомилась с Мариной,которая и нашла для меня этот рецепт.Маришь,огромное тебе спасибо!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

marin4ik-1
07.03.2008 22:35
Ответить
Вика, ты меня прямо за смущала. Всегда пожалуйста, для хорошего человека ничего не жалко:) Кстати я первая на 5-ку, даже не ожидала, что они такие красивые окажутся и аппетитные. Молодец!!!! С удовольствием последую по твоим стопам.
marin4ik-1
07.03.2008 22:38
Ответить
не могу насмотреться на них, и вправду, ничего сложного, а такие аккуратные, жёлтенькие...но сколько трудов для хозяйки, согласитесь, не у всех и всегда выходят такие красавцы...
hostaz
07.03.2008 22:40
Ответить
вкусно и всё тут55555555555555
mimi
07.03.2008 22:45
Ответить
такие симпатяги
lorxen1
07.03.2008 22:46
Ответить
замечательные-5+
nir
07.03.2008 22:49
Ответить
Прекрасные Булочки !5
rezept
07.03.2008 22:53
Ответить
ich liebe die Brötchen!555!
ludmila
07.03.2008 23:03
Ответить
Тоже хочу испечь такие, взяла себе, огромное спасибо, девочки:)
luba5
07.03.2008 23:06
Ответить
Замечательные булочки!5!
cherrrry
07.03.2008 23:21
Ответить
Какие вкусные! :) 5!
djastina
07.03.2008 23:26
Ответить
Девочки - молодчинки! Очень красиво и аппетитно! Забираю, 5.
igla
07.03.2008 23:28
Ответить
любимые булочки моего сына, 5!
пики
07.03.2008 23:28
Ответить
Ай,какие булочки!5+
wany05
08.03.2008 00:24
Ответить
Красивые булочки!!!!
oksana malzew
08.03.2008 00:48
Ответить
5+!!!
radugalena
08.03.2008 00:51
Ответить
Обязательно попробую сделать такие булочки! Спасибо за рецептик! 5!
marin4ik-1
08.03.2008 02:15
Ответить
Вот видишь, не зря старалась! Не плохой подарок к 8 Марта женщине, оценить её кухню!
клеопатра
08.03.2008 02:25
Ответить
девчонки, всем вам большое спасибо!Это действительно так приятно, когда твои рецепты нравятся и кому то могут пригодится.С удовольствием буду делится с вами и дальше своими рецептами.
rimm4ik
08.03.2008 02:35
Ответить
Вкусняшки какие!!!! Только +5555555
pinkflamingo1962
08.03.2008 02:49
Ответить
мММ какие вкусненькие!С наступающим праздником!!!!Рецептик утащила в свою копилочку.Спасибочки!5!!!
лев
08.03.2008 08:31
Ответить
С праздником 8 го марта!!!Счастья ,здоровья и исполнения всех желаний!!!
silana
08.03.2008 21:52
Ответить
Булочки классные,с удовольствием забираю,и тесто на первой фотографии как живое - отлично подошло,молодчинка,5!
машенька-84-
05.07.2008 01:54
Ответить
Такие красивые получились.5.
makakulja
29.07.2008 04:19
Ответить
ЗдОровские булочки! 5+++
мама макса
29.10.2008 14:19
Ответить
Пошла готовить!!!
клеопатра
30.10.2008 16:37
Ответить
не за что!Я очень рада, что вам понравилось!
lölka
07.11.2008 03:19
Ответить
Спасибо за рецепт,моим булочки очень понравились .Они теперь других не хотят вот уже второй вечер стряпаю им булочки к ужину,и хорошо в рецепте порция не большая,как раз на нашу семью 4 человека.И каждый день свежие.Спасибо еще раз.55555
zuevka
29.11.2008 14:22
Ответить
Действительно, такие вкусные, воздушные, красивые булочки - мои тоже влюбились в них!!! СПАСИБО!!!!
мышка иришка
17.03.2009 11:45
Ответить
заберу на пробу 5
иннель
10.06.2009 06:38
Ответить
Всё что с сыром - я люблю! А о булочках нет и речи. Получились с первого раза, а пекла уже 2 раза. Очень вкусно, девочки спасибо! Короче: "ПРОЩАЙ, ФИГУРА!"
munja
02.01.2010 19:45
Ответить
Извените.а сколько грамм в 1 п.дрожжей??
клеопатра
02.01.2010 23:47
Ответить
в одной пачке 7 грамм сухих дрожжей

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели