Майонез по рецепту жоэля робюшона
Приготовьте майонез по рецепту Жоэля Робюшона с растительным маслом, желтком, горчицей, уксусом, солью и белым перцем для идеального вкуса!
Продукты
- растительное масло - 250 мл
- желток - 1
- горчица - 1 ч.л.
- винный уксус
- соль
- белый перец
Пошаговый способ приготовления
Смешать венчиком в чаше желток, горчицу, уксус, соль и перец.
ТОНКОЙ струйкой добавляем подсолнечное масло и очень хорошо и активно все мешаем.
Чем больше масла вы будете вливать, тем гуще получится майонез.
Сохраняй и поделись с друзьями
265 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5552
Понравилось: 265
Автор: MARINA MAYOROVA
Создан: 19 июня 2020, 15:10
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти