Сладкий перекус

Рецепт на скорую руку и для "ленивых", если таковые на этом сайте есть. И помогает в случае: соседка зашла на минутку - чайку попить... Духовку ставим нагреваться на максимаьную температуру. Сразу же в микроволновке разморозить упаковку теста. Затем на присыпанный мукой стол выкладываем тесто и раскатываем его , но не очень тонко. Тут же ведем светскую беседу с соседкой, иногда пачкая бокал чая мукой... Из теста должен получиться прямоугольник, и вот на длинную часть выкладываем джем. Аккуратно кручиваем рулет: он получается не очень объемным, но длинным. Поэтому в духовку , на противень с пергаментной бумагой нужно красиво поместить подковку из рулета. Смазать рулет сверху желтком, взбитым с молоком. И в духовку на минут 30, в зависимости от характера вашей . Когда подкова зарумянится, вынуть ее из духовки, разрезать на небольшие порции и на блюдо. Можно продолжать пить чай! Приятного аппетита!!!