Шампиньоны фаршированные черносливом и не только...

Конечно! Вот приблизительный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанных ингредиентов:

1. Шампиньоны крупные — 5 шт.

   • Средний крупный шампиньон весит примерно 70 г, значит:5 шт. × 70 г = 350 г
   • Калории: около 22 ккал на 100 г
   • Итого: 350 г × 0,22 ккал/г = 77 ккал
   • Белки: 3 г/100 г → 350 г × 0,03 = 10,5 г
   • Жиры: 0,3 г/100 г → 350 г × 0,003 = 1,05 г
   • Углеводы: 3 г/100 г → 350 г × 0,03 = 10,5 г

2. Лук репчатый — 50 г

   • Калории: около 40 ккал на 100 г
   • Итого: 50 г × 0,4 ккал/г = 20 ккал
   • Белки: 1 г/100 г → 0,5 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 9 г/100 г → 4,5 г

3. Морковь — 50 г

   • Калории: около 41 ккал на 100 г
   • Итого: 50 г × 0,41 ккал/г = 20,5 ккал
   • Белки: 0,9 г/100 г → 0,45 г
   • Жиры: 0,2 г/100 г → 0,1 г
   • Углеводы: 10 г/100 г → 5 г

4. Чернослив — 10-12 шт.

   • Средняя масса одного чернослива — около 7 г
   • Для 12 шт.: 12 × 7 г = 84 г
   • Калории: около 240 ккал на 100 г
   • Итого: 84 г × 2,4 ккал/г = 201,6 ккал
   • Белки: 2 г/100 г → 1,68 г
   • Жиры: 0,1 г/100 г → 0,084 г
   • Углеводы: 63 г/100 г → 53 г

5. Масло растительное — примерное количество для жарки или заправки, предположим 1 столовая ложка (около 13 г)

   • Калории: 119 ккал на 14 г
   • Итого: около 111 ккал
   • Жиры: 13 г
   • Белки и углеводы — пренебрежимо маленькие

6. Соль и перец — не учитываем в калориях и макроэлементах

Общий расчет:

ИТОГО:

• Калории: примерно 430.5 ккал
• Белки: около 13.2 г
• Жиры: около 14.2 г
• Углеводы: примерно 73 г

Этот расчет — приблизительный и может немного варьироваться в зависимости от точных размеров и марки продуктов.