Свинина с шалфеем и апельсинами по рецепту манюша
Приготовьте вкусные свиные котлеты с шалфеем и апельсинами. Рецепт включает лук, чеснок, репу и специи. Простой и аппетитный вариант для ужина!
Продукты
- 2 свиные котлеты на косточке (общая масса примерно 500 г)
- 1 головка репчатого лука
- 3 зубка чеснока
- 1 апельсин
- 0,6 кг. репы
- 1 ч.л. сухого шалфея
- растительное масло
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Лук очистить и нарезать полукольцам, затем обжарить на растительном масле.
Очистить и нарезать репу (крупную - на 4 части, мелкую омтавьте целком), опустите её в кипящую подсоленную воду и отварите почти до готовности, воду слейте.
Чеснок очистите, раздавте ножом и добавьте к луку, доведите до золотистого цвета.
Котлеты поперчите, посолите и обжарьте.
С вымытых и высушенных апельсинов снимите цедру.
Форму застелите фольгой. Выложите обжаренный лук, половину цедры, мясо, репу, сверху присыпьте шалфеем и оставшейся цедрой.
Полейте растительным маслом, соком апельсина.
Поставьте в разогретую духовку минут на 15.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 апреля 2010, 03:59
17 апреля 2010, 04:12
17 апреля 2010, 04:24
17 апреля 2010, 04:32
17 апреля 2010, 04:30
17 апреля 2010, 04:38
17 апреля 2010, 04:38
17 апреля 2010, 04:36
17 апреля 2010, 05:38
17 апреля 2010, 12:45
17 апреля 2010, 12:57
17 апреля 2010, 13:10
17 апреля 2010, 13:32
17 апреля 2010, 14:51
17 апреля 2010, 15:21
17 апреля 2010, 16:47
17 апреля 2010, 16:52
17 апреля 2010, 17:16
17 апреля 2010, 17:16
17 апреля 2010, 17:33
17 апреля 2010, 19:15
17 апреля 2010, 23:20
18 апреля 2010, 00:12
18 апреля 2010, 05:07
18 апреля 2010, 13:42
19 апреля 2010, 04:59
29 мая 2010, 00:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти