Свинина с шалфеем и апельсинами
Ингредиенты
- 6 свиных уголка
- 2 апельсина
- лимон
- белое сухое вино - 50 мл.
- шалфей
- соль
- свежемолотый черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Листики шалфея, цедру апельсина и лимона, соль и перец перетереть в супке.
Добавить сок одного апельсина и белое вино. Размешать.
Полученной кашицей натереть уголки, оставить мариноваться на ночь.
Перед запеканием очистить мясо от маринада.
В рукав для запекания уложить веточки шалфея, на них - мясо, на каждый кусок мяса - кружок апельсина. Завязать рукав.
Запекать 50 минут при температуре 200 градусов
Пошаговые фото рецепта
Похожие рецепты
Комментарии
Отличное вкусное мяско!
Ника, Андрей, спасибо!!! Андрей, твоя похвала особенно ценна, ты отлично готовишь мясо!!!
Лариса, спасибо за оценку. Полагаю, нужно ориентироваться на "характер" своей духовки, они, хулиганки такие, все разные
ароматное,вкусное мясо
5!
Ароматно!
Отличное мясо!!!!
Девочки, большое спасибо за оценки!!!
Для меня необычное сочетание, надо попробовать!
