Овощной суп на кокосовом молоке
Вкусный овощной суп на кокосовом молоке с луком, морковью, шампиньонами и шпинатом. Полезное блюдо с картофелем и кукурузой для здоровья. Попробуйте!
Продукты
- лук - 1 шт.
- растительное масло (для жарки)
- морковь - 1 шт. (небольшая)
- корень сельдерея - маленький кусочек
- шампиньоны - 100 г
- болгарский перец - 1 шт.
- кукуруза - 1 кочан
- картофель - 2 шт.
- вода - 1,5 л.
- кокосовое молоко (или сливки) - 200 мл
- соль
- перец
- шпинат - 60 г
- помидоры - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Нарезать лук и начать обжаривать.
Подготовить все остальные овощи и обжарить друг за другом.
Добавить воду и варить 20 минут.
Не забудьте заправить суп.
В конце добавить шпинат и помидоры, залить кокосовым молоком.
Снять с огня и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7022
Понравилось: 70
Автор: pokanevich
Создан: 22 сентября 2021, 14:36
Видео рецепт
Дополнительная информация
Овощной суп - полезный, вкусный, легкий. Готовится всего 30 минут. Подходит в пост и вегетарианцам.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти