Постный овощной суп минестроне
Приготовьте постный овощной суп минестроне с картофелем, морковью, грибами и соусом песто. Вкусно и полезно! Попробуйте наш освежающий рецепт!
Продукты
- вода - 1,5 л.
- картофель - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- корень сельдерея - 50 г
- перец болгарский - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- грибы шампиньоны - 150 г
- соус песто - 50 г
- чеснок - 2 зубчика
- соль
- перец, базилик
Пошаговый способ приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Нарезать картофель кубиком и отправить вариться первым.
Остальные овощи нарезать очень мелким кубиком.
Обжарить овощи на растительном масле.
Сделать томатную сальсу.
В конце смешать все и заправить.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6482
Понравилось: 43
Автор: pokanevich
Создан: 22 марта 2021, 13:34
Видео рецепт
Дополнительная информация
Вкусный, легкий, диетический суп без мяса - Минестроне. Самый лучший постный овощной суп всего за 30 минут. Этот итальянский суп нравится абсолютно всем.
Комментарии
29 марта 2021, 16:38
Рецепт постного супа как раз нашла, ато уже вся фантазия закончилась, чего в пост варить! Сделала в редмонтовской мультиварке, но не программе суп. она час у меня на мясные сыпы нацелена, мультиваром на 30 минут поставила.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти