Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Свекольный суп пюре постныйстол
Приготовьте вкусный свекольный суп-пюре для постного стола с морковью, луком, чесноком, сельдереем и ароматными итальянскими травами. Попробуйте!
Продукты
- свекла - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- лук - 2 шт.
- чеснок - 3 зуб.
- сельдерей - 2 стебля
- тертая морковь с корнем сельдерея
- оливковое масло
- итальянские травы
- зира (кумин)
- вода - 300-400 мл.
- соль
- лимонный перец
- базилик
Пошаговый способ приготовления
Сырую свёклу и морковь очистить.
Нарезать кубиком свёклу, кружочками - морковь, лук - на четверти.
Полить оливковым маслом.
Растереть зиру, посыпать овощи + итальянские травы.
Перенести овощи на противень одним слоем.
Запекать 20 минут в разогретой до 190* духовке.
Сельдерей нарезать (у меня замороженный).
Добавила морковь с корнем сельдерея из заморозки.
Можно добавить капусту.
Перенести к ним запечённые овощи, добавить воду.
Посолить, поперчить, прогреть всё вместе.
Взбить блендером.
Подать с сухариками, хлебцами или гренками.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
350 человек оценили
В избранное
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
