Суп пюре сырный
Попробуйте наш сырный суп-пюре с плавленым сыром, картофелем, луком, морковью и чесноком. Нежный вкус, сливки и ароматный овощной бульон.
Продукты
- сыр плавленый - 200 г
- картофель - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- овощной бульон - 1 л
- сливки 20% - 100 мл
- соль
- перец -
- масло сливочное - 30 г
Пошаговый способ приготовления
Подготовка овощей: Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте их кубиками.
Обжарка: В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте лук и морковь. Обжаривайте до золотистой корочки.
Варка: Добавьте картофель и залейте овощным бульоном. Варите 20 минут до мягкости картофеля.
Пюрирование: Добавьте плавленый сыр и сливки. Используя блендер, пюрируйте суп до однородной консистенции.
Приправление: Посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения, затем снимите с огня.
Подавайте теплым. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 972
Понравилось: 32
Автор: Юлия Захарова
Создан: 21 апреля 2025, 23:54
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти