Сырный суп-пюре от Nagotovim
Попробуйте нежный сырный суп-пюре с цветной капустой, брокколи, картофелем и морковью. Подавайте с плавленым сыром, зеленью и хрустящими сухариками!

Пошаговый рецепт приготовления
Все ингредиенты кроме сыра отвариваем в подсоленной воде до готовности, добавляем плавленый сливочный сыр.
Взбиваем погружным блендером.
При подаче добавляем зелень и сухарики.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) данных продуктов, воспользуемся средними значениями для каждого из ингредиентов.
Продукты и их КБЖУ:
Цветная капуста (200 г):
- Калории: ~ 50 ккал
- Белки: ~ 4 г
- Жиры: ~ 0.5 г
- Углеводы: ~ 10 г
Брокколи (200 г):
- Калории: ~ 70 ккал
- Белки: ~ 6 г
- Жиры: ~ 0.8 г
- Углеводы: ~ 14 г
Картофель (2-3 шт. ~ 300 г):
- Калории: ~ 240 ккал
- Белки: ~ 6 г
- Жиры: ~ 0.5 г
- Углеводы: ~ 54 г
Морковь (1 шт. ~ 150 г):
- Калории: ~ 60 ккал
- Белки: ~ 1.5 г
- Жиры: ~ 0.2 г
- Углеводы: ~ 14 г
Лук (1 шт. ~ 100 г):
- Калории: ~ 40 ккал
- Белки: ~ 1 г
- Жиры: ~ 0.1 г
- Углеводы: ~ 9 г
Сыр плавленный (200 г):
- Калории: ~ 600 ккал
- Белки: ~ 28 г
- Жиры: ~ 48 г
- Углеводы: ~ 12 г
Соль, зелень, сухарики: (поскольку их количество и состав варьируются, учтем их минимально)
- Калории: ~ 20 ккал (сухарики)
- Белки: ~ 1 г
- Жиры: ~ 0.5 г
- Углеводы: ~ 4 г
Суммируем:
Калории:- Цветная капуста: 50- Брокколи: 70- Картофель: 240- Морковь: 60- Лук: 40- Сыр: 600- Сухарики: 20- Итого: 1,070 ккал
Белки:- Цветная капуста: 4- Брокколи: 6- Картофель: 6- Морковь: 1.5- Лук: 1- Сыр: 28- Сухарики: 1- Итого: 47 г
Жиры:- Цветная капуста: 0.5- Брокколи: 0.8- Картофель: 0.5- Морковь: 0.2- Лук: 0.1- Сыр: 48- Сухарики: 0.5- Итого: 50.6 г
Углеводы:- Цветная капуста: 10- Брокколи: 14- Картофель: 54- Морковь: 14- Лук: 9- Сыр: 12- Сухарики: 4- Итого: 117 г
Общий итог КБЖУ:
- Калории (К): 1070 ккал
- Белки (Б): 47 г
- Жиры (Ж): 50.6 г
- Углеводы (У): 117 г
Это приблизительные значения, и они могут варьироваться в зависимости от конкретных сортов продуктов и методов их приготовления.