Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сырный суп пюре с грибами

Попробуйте сырный суп-пюре с грибами из плавленого сыра Хохланд, замороженных грибов ассорти, картофеля, моркови и вкусной вермишели. Укроп добавит свежесть!

Продукты

плавленый сыр (брала хохланд с грибами по 100 г) - 4 шт.
замороженные грибы (брала ассорти) - 100 г
картофель - 4 шт. (среднего размера)
морковь - 1 шт. (маленькая)
вермишель - горстка (твердого сорта)
чеснок - 1 зуб.
укроп
соль .

Пошаговый способ приготовления

Налить 1,5 л. воды в кастрюлю. В кипящую воду кладем нарезанный картофель кубиками, грибы и натертую морковь. Доводим до полуготовности.

Добавляем вермишель,дать повариться.

Затем добавить плавленые сырки. Все тщательно перемешиваем.

В конце варки добавить чеснок.

При подаче на стол украсить зеленью.

Сохраняй и поделись с друзьями

244 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 30411

Понравилось: 244

Автор: артемида

Создан: 02 декабря 2010, 19:20

Каталоги: Грибной суп-пюре с сыром Овощные и грибные супы Первые блюда Суп пюре Суп-пюре сырный Сырный суп

Я тоже обжариваю и пропорции у меня иные. На 4-х литровую кастрюлю 4 картошины, 200 гр. сыра, 300 гр. грибов. Еще добавляю пекинской капусты до желаемой густоты. Грибы иногда заменяю фрикадельками или сардельками. У вас наверное очень насыщенный получается. Надо попробовать. 5+

кыш

03 декабря 2010, 05:27

Очень вкусный суп!

варёна

03 декабря 2010, 11:42

Очень аппетитная тарелочка.. не отказалась бы

артемида

03 декабря 2010, 16:01

Спасибо всем кулинарам за положительные комментарии! А вообще, к этому супчику можно подать пшеничные сухарики.

strelec148

07 декабря 2010, 17:21

тоже люблю такие супы, но на сайте их очень много, можно было и вариантом разместить.