Паэлья с курой и морепродуктами
Приготовьте вкусную паэлью с курой и морепродуктами: куриные грудки, замороженные кальмары и креветки, рис, шафран и зелень! 쉽게 만드세요!
Продукты
- 2 куриные грудки
- 250 г морепродуктов в заморозке (кальмары, мидии, креветки и пр)
- 1 чашка риса для паэльи
- ~ 2 чашки воды
- шафран (или куркума)
- 1 небольшая луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1/4 чили
- оливковое масло
- 1/2 пучка зелени.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Куриные грудки нарезать кусочками 1,5х1,5 см, лук - мелким кубиком, чеснок измельчить. Морепродукты разморозить.
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, посолить, выложить куру, лук и чеснок и обжаривать ок 5-6 мин. Добавить измельченный чили, шафран, влить воду, дать закипеть и всыпать рис, накрыть крышкой и оставить тушиться. Минуты за три до готовности, когда рис уже почти всю воду впитал, добавить морепродукты, если нужно посолить и поперчить, накрыть крышкой и тушить до готовности. В конце добавить измельченную зелень.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
50 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 ноября 2007, 20:12
06 ноября 2007, 20:29
06 ноября 2007, 20:32
06 ноября 2007, 20:32
06 ноября 2007, 20:45
06 ноября 2007, 20:57
06 ноября 2007, 21:02
06 ноября 2007, 22:14
07 ноября 2007, 09:31
07 ноября 2007, 13:41
07 ноября 2007, 15:29
08 ноября 2007, 01:08
30 января 2008, 00:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти