Шакер-лукум (печенье востока)
Ингредиенты
- 1,5 стак пшеничной муки
- 4 стол. л. растопленного масла
- 2/3 стак. сахара (лучше пудры)
- 2 яичных сырых желтка
- 1 стол. л. коньяка
- 1/4 ч.л. шафран или куркума
Пошаговый рецепт приготовления
Шафран (куркуму) залить коньяком и размешать. Масло растереть добела.
Сырые желтки растереть ссахаром, добавить масло и коньяк с шафраном (у меня была куркума), хорошо перемешать, всыпать просеянную муку и замесить тесто.
Поставить его в холодильник на 10-15 мин., после чего сформировать шарики размером с грецкий орех и слегка приплюснуть, чтобы получились толстые лепешки. Ножницами можно зделать надрезики.
Выложить на протвень с пергаментной бумагой и поставить в подогретую духовку. Выпекать при температуре 150* С неболее 10 минут.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
tatjana.degtar
Ответить30.11.2009 19:39
Vkusno!555!
Svettt
Ответить30.11.2009 19:41
Как солнышки маленькие!!!555
alizka
Ответить30.11.2009 19:45
а мой ребенок сравнил их с маленькими колобочками)))
Inna_2107
Ответить30.11.2009 20:22
555!!!
светка-пипетка
Ответить30.11.2009 21:23
Симпатичные колобочки!
alyakeyk
Ответить30.11.2009 21:52
Красивенькие!5555!
алёнушка777
Ответить30.11.2009 22:33
Очень люблю это тающее во рту печенье! 5
rit
Ответить30.11.2009 22:44
спасибо, попробуем. 55555
ciren_
Ответить30.11.2009 22:52
Вкусно!! 55
sweta1
Ответить30.11.2009 23:06
это очень вкусное печенье!5!
ната777
Ответить30.11.2009 23:33
Отличное печенье. Спасибо за рецепт.5.
ирусик-88
Ответить30.11.2009 23:54
Хороши печеньки!Суперские!555+
naumovec
Ответить01.12.2009 02:13
Отлично!
pinkflamingo1962
Ответить01.12.2009 02:42
Вкуснятинка! 555
chef
Ответить01.12.2009 04:40
Вкусные колобочки 555555+
vicus
Ответить01.12.2009 16:48
Отличное печенье!
mama tasi
Ответить02.12.2009 03:16
Очень понравился рецепт 5!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Лобио из красной фасоли в томатном соусе Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллойЯблочный торт - суфле из 2 ингредиентов без выпечки