Финики - блюда с ингредиентом

Финики – это плоды некоторых видов финиковой пальмы (лат. Phoenix), их можно употреблять в пищу, имеют косточку. Сухофрукты имеют очень сладкий вкус. Финики также можно употреблять в свежем виде, но их необходимо съесть в течение нескольких дней после сбора с пальмы. Хранить их необходимо в холодильнике.

В 100 граммах продукта содержится 292 кКал.

• Белки – 2,5 г
• Жиры – 0,5 г
• Углеводы – 69,2 г.

Польза

Сладкие фрукты отлично утоляют голод, благоприятно воздействуют на мозг, укрепляют и тонизируют сердечно-сосудистую систему, способствуют нормализации желудочно-кишечного тракта.

В плодах Phoenix содержится кладезь полезных веществ:

• более 15 элементов минералов – медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, кальций и другие;
• более 23 видов аминокислот;
• витамины А, В, В2, В6, С;
• антиоксиданты.

Приготовление блюд

Сушеные финики используют для начинки пирогов, смузи, домашних конфет, компотов, десертов. Как ингредиент фрукты хорошо сочетаются мясными блюдами, сырами, курицей, добавляются в салат, можно приготовить сахар, сок.

На нашем сайте Вы сможете узнать множество простых пошаговых рецептов с этими вкусными плодами.