Филе индейки под сладким соусом

Ингредиенты

  • 700 гр. филе индейки
  • 150 гр. фиников
  • 20 гр. миндаля
  • 1 ч.л. корицы
  • 2 лимона
  • соль
  • перец
  • растительное масло для жарки
  • белое сухое вино для маринада

Пошаговый рецепт приготовления

Филе порезать на кусочки, замариновать в вине и оставить на 1 час.

Обжарить филе на сковороде до зарумянивания.

У фиников удалить косточку.

С 1 лимона снять цедру. Выжать сок из 2 лимонов.

Финики залить соком лимонов, добавить цедру, корицу и 1 стакан воды. Довести до кипения и варить на медленном огне, помешивая, 15-20 минут.

Чуть охладить добавить раздробленный миндаль и взбить в блендере.

В Форму для запекания положить кусочки индейки, посолить, поперчить. Сверху выложить соус.

Накрыть крышкой или фольгой и отправить в духовку на 25-30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Филе индейки под сладким соусом: фото шаг 1Филе индейки под сладким соусом: фото шаг 2Филе индейки под сладким соусом: фото шаг 3Филе индейки под сладким соусом: фото шаг 4

Дополнительная информация

Вкус описать не могу, выделить что-то одно сложно. А букет получился замечательный!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ameli8
05.02.2009 01:27
Ответить
оригинально!!!!
миндалька
05.02.2009 01:28
Ответить
Необычно!5
passion1963
05.02.2009 01:35
Ответить
пряное мяско получилось!
mimi
05.02.2009 01:41
Ответить
необычно, но уверена, что вкусно
cheburashkin
05.02.2009 01:45
Ответить
Оригинально! 5++++
siyanie
05.02.2009 01:51
Ответить
Спасибо!!!
panama
05.02.2009 01:54
Ответить
А почему бы и нет,думаю вкусненько! От меня 5+!
ната777
05.02.2009 02:00
Ответить
Очень интересно.5.
olguny
05.02.2009 02:14
Ответить
Очень вкусно!!! 555+++
skoslik
05.02.2009 02:17
Ответить
Отлично!5!
пики
05.02.2009 02:18
Ответить
Здорово!!!!Необычно!!!Но наверное очень вкусно!!!555
bart
05.02.2009 02:37
Ответить
Вкусно! Оригинально! 5+
sigma002
05.02.2009 02:40
Ответить
Курицу с финиками ела, теперь индейку хочууууу!555555555
siyanie
05.02.2009 02:46
Ответить
Спасибки всем! ;):)
larcik
05.02.2009 02:58
Ответить
Хорошая инднйка! 5!!!
maleta
05.02.2009 03:08
Ответить
...555...
кыш
05.02.2009 04:08
Ответить
Оригинально! Интересно попробовать.
jelena_73
05.02.2009 14:26
Ответить
Оригинально!!!5
viktosha_t
19.02.2009 01:31
Ответить
вкусненько 55

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели