Финиковые конфеты с виски

Фото к рецепту: Финиковые конфеты с виски

Ингредиенты

  • 300 гр. фиников
  • 70 мл. виски (хорошего!!!)
  • 100 гр. темного шоколада (у меня 80%, меньше точно не надо)

Пошаговый рецепт приготовления

Финики хорошенько промыть, удалить косточку, залить виски, оставить на две недели.

Через две недели пробить в блендере напитанные виски финики до состояния однородной пасты. Скатать из этой пасты шарики, поставить в холодильник на полчаса, потом на десять минут - в морозилку.

Растопить шоколад на водяной бане, окунуть финиковые шарики в шоколад дважды.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусные конфеты! Приторность фиников смягчается горечью шоколада и ароматом виски. Когда я глазировала конфеты, на поверхности возникали огрехи, потеки, пузырики. Я начала шаманские пляски с горячим ножом и кисточкой, которые прекратил муж, сказав, что идеально красивые конфеты продаются в мгазине, а handmade должен быть с маленькими милыми огрехами. Но в следующий раз я буду глазировать конфетки в перчатках.

 


5.04.4700480365792411.011
dobry_doktor

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 15

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
неля0503

Хорошо,очень!

dobry_doktor

Спасибо! у меня первый опыт домашних конфет!

sweta1
08.07.2014 21:36

очень хороший опыт!Вкусно и полезно!

AnnaA
08.07.2014 21:46

 замечательные конфетки!

dobry_doktor

Спасибо большое!

avani
08.07.2014 22:35

LVI
08.07.2014 23:30

На фотках все очень даже красиво!а муж ваш абсолютно прав!Handmade гораздо более дорогостоящий продукт и такие вот огрехи ему только к лицу!

Tamara Shepeleva

мммммм как вкусно!

TANCHITTA

Хороши конфетки!
 

pinkflamingo1962

А виски чем можно заменить? Не люблю я его. А конфетки супер!

dobry_doktor

Коньяком или ромом, но алкоголь должен быть "вкусным"

larochka
09.07.2014 10:18

Очень вкусные конфетки!!!

Olga
09.07.2014 19:14

Я люблю финики в шоколаде ..  Вкуусно ... 

Жанна

В "неидеалности" формы есть свое очарование, муж прав! Замечательные "пьяные" конфетки! 

mellorn
10.07.2014 13:33

Соблазнительне конфеты!!!! А можно заменить Бейлисом (не люблю коньяк, ром, виски)?

Tatjana
12.07.2014 00:23

Прав муж...,дома надо творить,а не идеально выстраивать))) 

sunflower007

очень интересный рецепт, а финики с виски 2 недели где хранить? в холодильнике?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты