Финики
Финики – это плоды некоторых видов финиковой пальмы (лат. Phoenix), их можно употреблять в пищу, имеют косточку. Сухофрукты имеют очень сладкий вкус. Финики также можно употреблять в свежем виде, но их необходимо съесть в течение нескольких дней после сбора с пальмы. Хранить их необходимо в холодильнике.
В 100 граммах продукта содержится 292 кКал.
- Белки – 2,5 г
- Жиры – 0,5 г
- Углеводы – 69,2 г.
Польза
Сладкие фрукты отлично утоляют голод, благоприятно воздействуют на мозг, укрепляют и тонизируют сердечно-сосудистую систему, способствуют нормализации желудочно-кишечного тракта.
В плодах Phoenix содержится кладезь полезных веществ:
- более 15 элементов минералов – медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, кальций и другие;
- более 23 видов аминокислот;
- витамины А, В, В2, В6, С;
- антиоксиданты.
Приготовление блюд
Сушеные финики используют для начинки пирогов, смузи, домашних конфет, компотов, десертов. Как ингредиент фрукты хорошо сочетаются мясными блюдами, сырами, курицей, добавляются в салат, можно приготовить сахар, сок.
На нашем сайте Вы сможете узнать множество простых пошаговых рецептов с этими вкусными плодами.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом финики: 385
Каталог: Другая выпечка
519945 мин.3757
20 ноября 2008, 02:40
сливок-50 мл.,
чёрного шоколада-200 гр.
молочного шоколада-100 гр.
абрикосовый ликёр-30 мл.,
финики-300 гр.
грецкие орехи-1 пачка.
Каталог: Печенье
1214330 мин.3490
14 мая 2009, 04:09
семечки подсолнуха-1 ст.
мак-0,5 ст.
финики-8 шт
кукурузная мука-3 ст.л.
оливковое масло-2 ст.л.
ряженка-2/3 ст.
Каталог: Салат с грейпфрутом и курицей
69860 мин.21624
29 сентября 2009, 00:46
курица отварная-100 гр
креветки королевские-100 гр
авокадо-0,5 шт
финики-4 крупных
грейпфрут-0,5 шт
листья салата
оливковое масло
соль
Каталог: Другие основные блюда
71110 мин.3948
12 июня 2008, 20:28
2 перепёлки
200 мл.крепкого бульона
50 гр. фиников
50 гр. бренди / коньяк /
1 ст.ложка коричневого сахара
соль,чёрный перец свеже-молотый,петрушка
Каталог: Пироги
320360 мин.1012
27 марта 2020, 15:18
300 гр. – муки
180 гр. – сахарного песка
4 ст.л. – подсолнечного масла
300 гр. – фиников
50 гр. – грецких орехов
10 гр. – разрыхлителя теста
Каталог: Другие десерты
60870 мин.33
03 апреля 2016, 17:30
яблоки — 4шт
рис кубань тм мистраль — 0,5ст
мармелад — 20 г
финики — 20 г
вишня сушеная — 30 г
черника протертая с сахаром — 3 ст.л
Каталог: Другие рецепты
628390 мин.1030
21 сентября 2008, 22:05
пшено - половина ст.
тыква - 250 гр.
курага - 100 гр.
сахар - 4-5 ст.ложек
молоко - полтора ст.
соль
масло сливочное
4-5 плодов фиников
Каталог: Блюда из фасоли
2500960 мин.53326
13 мая 2013, 09:15
фасоль белая мистраль - 100 гр.
орехи грецкие - 50 гр.
финики - 50 гр.
изюм - 70 гр.
сахарная пудра - 2 ст.л.
какао-порошок - 2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
17834120 мин.61332
28 декабря 2010, 02:07
ингредиенты для пудинга (для формы диаметром 20-23 см - именно такого диаметра используйте):
80 гр. сливочного масла
180 гр. коричневого сахара (демерара)
200 гр. муки
1 ст.л. разрыхлителя
1 ст.л. светлой патоки (не использовала)
2 ст.л. темной патоки (не использовала)
2 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
200 гр. сушеных фиников (без учета веса косточек, которые в финиках)
1 ст.л. пищевой соды
для карамельного соуса:
100 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
200 мл. жирных сливок
Каталог: Варенье
331045 мин.100
26 октября 2018, 13:42
тыквенное пюре - 400 г.
яблоко - 1 шт.
финики - 20 шт.
корица - 1 ч.л.
имбирь - 1/4 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
вода - 100 мл.
Каталог: Другие десерты
401115 мин.87
04 октября 2007, 00:38
манная крупа-3 ст.л
молоко-1ст молока
сахара-1/2ст
финики-6шт
малина или клубника-200 гр
сахар для соуса-1 ст.л
ваниль-1ч.л
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
438740 мин.401
27 марта 2012, 12:42
финики - 1 ст.
смесь орехов (грецкий, миндаль, лесной и др) - 1,5 ст.
какао-порошок - 3 ст.л
мюсли для обсыпки
сок вакуумной сушки (сублимированный) - любой
Каталог: Другие десерты
80760 мин.41611
23 января 2016, 17:00
грецкие орехи — 90 г
финики — 10 шт
киноа вареный тм мистраль — 2 ст.л.
мед жидкий — 6 ч.л.
хурма — 2 шт
сахарная пудра — 1 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
47260 мин.2241
17 февраля 2008, 20:44
250 гр. слоёного дрожжевого теста
200 гр. фиников
1 ст. воды
150 гр. сахарного песка
1 яйцо
сахарная пудра
растительное масло для смазывания противня
Каталог: Пирожное
75470 мин.1322
22 февраля 2013, 21:48
масло сливочное 50 г
шоколад 100 г
мед 2 ст.ложки
печенье песочное 100 г
орех дробленный 50 г
финики 100 г
цедра 1 апельсина
Каталог: Кексы в формочках
2565260 мин.1651111
17 декабря 2009, 02:22
творог 300 г
масло сливочное 200 г
яйцо 4 шт.
сахар 1 ст.
лимон 1 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 320 г
финики, изюм
Каталог: Из овощей и грибов
234120 мин.2250
27 апреля 2009, 06:36
финики как основа
любые сух.фрукты( я использовала,папаю,ананас,инжир,барбарис,апел.цедру)
любые орехи(я использовала миндаль,грецкие,кешью)
кокосовая стружка,семеч.тыквеные,семена кунжута.
Каталог: Десерты из шоколада
590225 мин.41320
12 октября 2010, 01:46
3/4 ст. миндаля
2 ст.л. кунжута
1,5-2 ст. фиников
1/4-1/3 ст. какао
маленькая щепотка соли (не обязательно)
пол ст. клубники.
Каталог: Другие основные блюда
950440 мин.181413
26 марта 2015, 22:19
тесто:
ржаная мука-200 г.
вода-150 мл.
растительное масло-2 ст.л.
начинка:
курага-20 шт.
финики-20 шт.
бананы-3 шт.
какао-1 ст.л.
Каталог: Другие десерты
643530 мин.1015
02 марта 2014, 04:03
150 гр. красной чечевицы «мистраль»,
150 гр. кураги,
150 гр. фиников (без косточек),
100 гр. грецких орехов,
3 ст.л. какао порошка,
50 гр. сахарной пудры.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
57180 мин.1214
14 апреля 2014, 20:44
кус-кус — 1/2 стак.
яблоко — 3 шт
мед
чернослив — 3 ст.л.
клюква (вяленая ) — 2 ст.л.
мак
финик
сок яблочный — 1/2 стак.
масло растительное
Каталог: Другие основные блюда
57020 мин.32258
16 января 2008, 00:54
куриные окорочка -3шт
грецкий орех -50 г
финики -50 г
лук -1шт
маринад -2 ст.л. смотреть рецепт
соль
перец
майонез -2 ст.л
паприка порошок -0,5ч.л
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
795520 мин.21214
30 ноября 2014, 16:09
2 пакетика риса «индика» от «мистраль»
500 мл. компота из сухофруктов или кипятка
10 шт. фиников
10 шт. кураги
10 шт. урюка
фундук для украшения
Каталог: Кексы и маффины
587750 мин.2443
14 июля 2009, 02:49
состав
финики суш.- ±150 г
6 ложек сахара
пол ст. воды
130 гр. масла
2 яйца
2 ст.л. мёда
2 ст муки
1 пакетик разрыхлителя
соль
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1345430 мин.1444
12 июня 2009, 13:48
по горсти разных сухофруктов, я брала
инжир
финики
курагу
изюм
2 ст.л. меда
половинка лимона
фундук
корица по желанию или ванилин(на кончике ножа)
кокосовая стружка.
Каталог: Другие десерты
59860 мин.1433
06 ноября 2008, 01:56
150 гр. чернослива без косточек
1 ст. чая
150 гр. сушёных фиников
150 гр. сушёного инжира
150 гр. сушёных яблок
2 ст.л. коньяка
апельсин для украшения
Каталог: Другие основные блюда
50580 мин.2131
16 декабря 2008, 21:07
филе страуса 0,5 кг
соль
перец
приправы(базылик,помидор сушенный,карри)
финики 200-300 гр(можно заменить черносливом)
150 гр. мягкого сыра
100 мл.сливок
2 зуб.чеснока
Каталог: Блюда из птицы
66900 мин.1936
05 февраля 2009, 01:23
700 гр. филе индейки
150 гр. фиников
20 гр. миндаля
1 ч.л. корицы
2 лимона
соль
перец
растительное масло для жарки
белое сухое вино для маринада
Каталог: Другие десерты
99710 мин.100
08 апреля 2022, 07:21
авокадо - 1/2 шт.
сок лайма - 2 ч.л.
финики без косточек - 4 шт.
малина замороженная - 200 гр.
кленовый сироп - 1-2 ч.л.
кокосовое масло - 1 ч.л.
Каталог: Супы
13129930 мин.41513
06 июня 2016, 00:46
вода - 2 л
крупа манная "мистраль" - 200 г
соль -
перец черный молотый -
шафран -
анис молотый (или бадьян) -
масло сливочное - 30 г
финики б/к- 100 г