Доступно каждому
Приготовьте вкусные блюда: салат с грибами, рагу с шампиньонами, солянку и компот. Рецепты доступны каждому для семейного угощения!
Продукты
- для салата:
- соленые грибочки
- лук - 1
- масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л.
- для рагу:
- св.шампиньоны - 250 г
- морковь
- лук
- картофель - 4
- томатная паста - 2 ст.л.
- соль
- специи
- масло растительное
- для солянки:
- св.шампиньоны - 250 г
- морковь
- лук
- картофель - 6
- томатная паста - 2 ст.л.
- соленый огурец
- квашеная капуста - 3 ст.л.
- сахарный песок - 2 ст.л.
- специи
- соль
- для кампота:
- сухофрукты
- чернослив
- курага
- изюм б/к
- финики
- яблоки
- груша
- сахарный песок - 1 горсть
Пошаговый способ приготовления
САЛАТ:-грибы промыть,порезать,соединить с нарезанным луком-
заправить маслом.
РАГУ:-грибы промыть,снять пленочку с щляпки и ножки,опусти-
ть в горячую воду варить минут-10,вынуть порезать на кусоч
ки.Порезанный лук,натертую морковь обжарить до золотистого цвета,добавить грибы,за 5минут до готовности положить томат
пасту.Кстати я здесь жарила и для солянки.Картофель очисти
ть порезать на небольшие кубики.Половину зажарки и картофе
ля разложить по горшочкам.Накрыть фольгой,закрыть крышкой,
поставит в духовку при Т-200гр на 40минут.
СОЛЯНКА:В бульон, который остался от варки грибов,положим
квашеную капусту,предварительно промытую,варим минут 20,
затем добавляем нарезанный и промытый соленый огурец,
зажарку,соль,специи,сахар.Варим до готовности капусты за
20минут до готовности добавляем картофель.Подаем с ломтиком
лимона и постным майонезом.На любителя добавляем оливки.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6870
Понравилось: 36
Рейтинг: 4.76 / 5 (оценок: 34)
Автор: nikola19651
Создан: 01 апреля 2008, 23:29
Дополнительная информация
Комментарии
01 апреля 2008, 23:32
01 апреля 2008, 23:51
02 апреля 2008, 00:07
02 апреля 2008, 00:23
02 апреля 2008, 00:38
02 апреля 2008, 02:11
02 апреля 2008, 02:45
02 апреля 2008, 02:54
02 апреля 2008, 03:34
02 апреля 2008, 04:54
02 апреля 2008, 15:31
21 февраля 2009, 03:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти